澳洲牛奶公司

在佐敦的澳洲牛奶公司,除了牛奶製甜品出名外,它的炒蛋和多士更好吃。

澳洲牛奶公司由天光忙到天黑,沒一刻是少人的。早上來的人吃早餐,其餘時間有茶餐供應,快餐則是全日供應。三個餐沒甚麼分別,只是茶餐多了叉燒湯意粉,快餐的飲品是鮮奶。三個餐也有兩位主角:多士和炒蛋。

我說它的炒蛋香港第一,不是誇張,你吃過也會認同。伙記還未放下,香味已先撲過來,接着金黃色的蛋像叫你立刻放它進口中。入口後那種濃郁的蛋味,令人念念不忘,真不知他們用甚麼秘方把蛋弄得又滑又香。另一主角多士,他們烘得微焦帶脆而不燶,加上剛溶的牛油,真是天下最便宜的極品。炒蛋和多士是可轉為煎蛋和方飽的,但轉了便沒意思了。

這裏還有個特點,就是餐廳裏好像電影快鏡似的,每位伙記也是快手快腳,由落單至把食物送到枱面不用3分鐘。吃的人客也快,每位也好像很趕,快快的吃完便離去。縱使它有二十多位經驗老到的伙記,還是每分每秒趕過不停,因為人客像潮水般不停進出,可知多麼吸引啊!

澳洲牛奶公司:佐敦白加士街47號地下

都是一樣的

香港的年青人說:「好正啊!勁啊!」

台灣的年青人說:「好屌啊!」

內地的年青人說:「嘩!靠!」

北京的年青人說:「特牛比啊!」

其實都是一樣的,大家別要在聊天室以為人家罵你啊!

甚麼是UTF-8

UTF-8是unicode的一種,unicode有很多種,但為何UTF-8最流行?我也不知,你知道請告訴我。

Unicode是甚麼?它是一種編碼。它最好的地方,是一版網頁可含有各種語言而不會出亂碼,即是我在同一版可以有中文加日文加韓文而不用以轉碼來看三種語言。

有時我們看其他語言的網頁,就算不會看該種語言,也不想在網頁上看到亂碼。好像我把網站給旅行時認識的荷蘭友人看時,他起初說有亂碼,但我叫他用UTF-8來encode後,他能為看到中文而開心起來(雖然他不懂中文),你說網頁用unicode多好呢。

Unicode如何使用?在網頁開頭<head>標籤中加這句便可以了。

pixel 甚麼是UTF 8