澳洲牛奶公司

在佐敦的澳洲牛奶公司,除了牛奶製甜品出名外,它的炒蛋和多士更好吃。

澳洲牛奶公司由天光忙到天黑,沒一刻是少人的。早上來的人吃早餐,其餘時間有茶餐供應,快餐則是全日供應。三個餐沒甚麼分別,只是茶餐多了叉燒湯意粉,快餐的飲品是鮮奶。三個餐也有兩位主角:多士和炒蛋。

我說它的炒蛋香港第一,不是誇張,你吃過也會認同。伙記還未放下,香味已先撲過來,接着金黃色的蛋像叫你立刻放它進口中。入口後那種濃郁的蛋味,令人念念不忘,真不知他們用甚麼秘方把蛋弄得又滑又香。另一主角多士,他們烘得微焦帶脆而不燶,加上剛溶的牛油,真是天下最便宜的極品。炒蛋和多士是可轉為煎蛋和方飽的,但轉了便沒意思了。

這裏還有個特點,就是餐廳裏好像電影快鏡似的,每位伙記也是快手快腳,由落單至把食物送到枱面不用3分鐘。吃的人客也快,每位也好像很趕,快快的吃完便離去。縱使它有二十多位經驗老到的伙記,還是每分每秒趕過不停,因為人客像潮水般不停進出,可知多麼吸引啊!

澳洲牛奶公司:佐敦白加士街47號地下

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8 Responses to 澳洲牛奶公司

  1. Lotte says:

    哥, 我想食燉奶..

  2. danRyan says:

    下次你番黎帶你去食:yummi:

  3. Lotte says:

    其實我都試過很多間的燉奶, 還是澳洲牛奶公司的好吃, 我也很想吃公和的煎豆腐, 凍豆腐花加凍豆漿, 而且我也想起你帶我去吃的蒜泥牛肉, 救命, 思鄉病發作了..

  4. meng says:

    看了好想吃哦
    真該找天去香港玩啊

  5. danRyan says:

    其他未必能幫你,但吃的還可以,我還有很多食店推介,等我慢慢寫下吧。

  6. danRyan says:

    Lotte下次帶埋你去公和食,佢既豆花我食極唔厭架。

  7. 亞洲煎蛋公司 says:

    這裏還有數個特點:

    1. 未食完野, 係唔可以擺野飲係枱面
    2. 若進食的速度慢, 伙計會叫你慢慢食/飲
    3. 伙計的制服有數目字 (究竟是代表什麼?)

  8. danRyan says:

    有數字嗎?我可沒留意啊!不過他們雖然「寸」,但都幾好人架!:smile:

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