Monthly Archives: April 2005

昨晚酒局不成，只好在家獨自暢飲。家裏有一支Baileys和一支Vodka，都是媽媽的朋友送的。我也不知道那位auntie為甚麼要送酒給我們，我媽是不喝的，而那位auntie也不知道我喜歡喝酒。但她每次回港也帶支酒給我們，正好合我心意，呵～ 昨晚無聊把兩者混來喝，噫？原來很好喝的，Baileys的甜味蓋過了Vodka的嗆鼻味，Vodka又令到Baileys不會太甜，所以恰到好處。唯一不好的，是兩者的酒精濃度高，沒喝慣的可要小心啊！:snowman:

生平最不喜歡吃自助餐，個人認為自助餐是的價錢和食物質數永不能成正比的。自助餐由原創的第一天便是以量給引人，那怎麼可能有質數呢？不論自助餐多貴或多便宜，供應的食物的價值一定不會值那個價錢，所以只適合吃得多的人。我這種只會吃八成飽的人，永遠都不會去自助餐，就算有人請也可免則免。唯一會去的情況，就是一大班人都說去的時候，無謂因一己之私而要大家遷就我嘛。

一品齋甜品屋，在每天旺足24小時的銅鑼灣，但它不在崇光時代廣場，是在最不起眼的希雲街。希雲街在哪裏？就在印尼領使館對面，在之前曾說的丹麥餅店向維園方向走的下一個街口。 一品齋甜品屋賣中式糖水，它的賣點是不甜，因為老闆娘不喜歡甜食。不過，哪有甜品屋賣不甜的甜品呢？其實只是不會太甜。老闆娘認為甜品太甜會搶去了糖水材料的味道，又會吃幾口便覺得膩，所以不會把糖水煮得太甜。 我最愛的，當然是豆腐花，這裏的豆腐花很滑，滑得令我不相信，就算公和人和老店也做得沒有它滑。老闆娘說豆腐花其實和薑汁撞奶同一道理，都是撞出來的，份量調較得好便行。不過可能我吃慣了公和老店的荳品，我還是覺得公和老店的荳品最好吃。:yummi: 其他甜品也不錯，紅豆沙做到起沙，湯丸用蕃薯糖水做底，桑寄生蛋茶不會太濃，都是做得好的甜品。 一品齋甜品屋：銅鑼灣希雲街1號；電話：29722732