缺德香港人

香港人缺德是人所皆知的事,但在政府數十年的公民教育和香港人的智識水平日愈來愈高,新一代已漸漸培養到公德心,反觀不少中年人士仍舊為老不尊,簡直不知所謂!:火滾:

近年香港人開始懂得看電影時關手提電話,不過仍有少部份人依舊一邊看電話一邊談電話,細心留意便會發覺這些多是30歲左右或以上人士。

近來午飯時間常到圖書館看書,常聽到電話鈴聲已不算一回事。最估不到的,竟然有人在圖書館內做報告(這也是不對)時,主動在館內打電話和朋友相談報告內容,就如一般人在辦公室上班般,還要以正常聲線來談話!天啊!怎可能在圖書館公然這樣做?

另一次「奇遇」,一名阿叔的電話響起,正常人會立刻關掉聲浪,但這位阿叔完全不當自己在圖書館,若無其事地拿出來鑽研是誰打來的,他的電話鈴聲更是比別人響亮10倍!還不止這樣,在他研究了10多秒後,他竟然接聽電話,還要以在大馬路談話的聲線來談。圖書館職員當然馬上阻止,但阿叔完全當他透明,還舉起手來擋着,亦沒意欲走出圖書館續說。雖然圖書館職員一直在他身旁勸籲,但他還是慢慢把電話說完才收線,再若無其事地看書。數分鐘後,他的電話再度響起,依舊接聽電話。

另一位阿伯,差不多每天中午也會到圖書館,這位阿伯很喜歡用手指來敲書櫃和高聲和他的太太談話,完全不認為自己在騷擾別人。今天我再遇到一位,竟然開着收音機進來,相信大家也知道阿伯們的收音機聲浪多大吧!

以上都是我這一個月內的「奇遇」,他們全都是40歲以上人士。我最討厭破壞秩序的人,所以每次都會對這些人怒目而視,但他們大都是面皮比棉被更厚的人,還以一幅極度討厭的「那又如何」神態來回應我。如此持老賣老,又如何教導下一代呢?

我們常投訴內地自遊行人士不守秩序,對香港做成各種滋擾。實在,我們也好不了多少。

神祕的煙盒

我工作的大廈是用公共洗手間的,男廁的第2格的門常關着,非常神祕。更神祕的是第2與第3廁格中間那幅牆上面,永遠有一盒煙。

為甚麼它神祕?第1次見的時候,以為只是垃圾,但過了幾天,看見它還在。心想:「沒理由的,清潔阿叔沒理由不收拾。」再過幾天,煙盒還在啊!配合隔壁常關着的門,更顯神祕。

數個星期後,發現煙盒還在,我便忍不住拿來看看。噫?原來有煙的!莫非是有人刻意放在這裏?我小心放回原處,幾天後再打開來看。哦!內裏的煙竟然多了?難怪這個煙盒永遠都是新簇簇的!

誰人會把煙放在這裏?為何要這樣做呢?莫非內裏的是毒品?還是用來互通消息的介面?為何清潔阿叔永遠都不理它呢?:諗下先:

美味公仔麵

有些朋友吃過我煮的公仔麵(泡麵),都驚訝為我何煮得好吃。其實,我只是以最簡單的方法來煮,就是照着公仔麵包裝背後的指示來煮。一般人煮公仔麵,都是把麵和湯粉一起放在冷水中煮數分鐘,待公仔麵變軟便熄火,這就是煮得不好吃的原因。

根據包裝背後的指示,是要把麵放入沸騰的熱水中煮3分鐘,熄火後再加入湯粉和調味油,伴均後便可食用。關鍵就是麵要放入沸水中煮,不是在冷水時下麵,由冷水燒至沸水,最少也要2、3分鐘,水滾後再煮3分鐘的話,麵條便會變得太過軟,那便不好吃了。而且在沸水中煮3分鐘也太久了,我只會煮2分鐘,因為把麵條放進熱湯後,最後也要1分鐘後才吃,那不是剛好嗎?

細心的會留意到指示沒叫你煮湯粉,是叫你「熄火後加入」,這便是另1個原因。湯粉是不能煮的,煮了會變味,所以應用沸水沖開,還要用新鮮的沸水,別用煮過麵的水,正如雲吞麵檔不會用煮麵水做湯的原理一樣。所以我煮麵時會燒多些水,水滾後先以300毫升沸水來沖開湯粉,再用其他的水來煮麵,麵煮好後便可以馬上放到湯中了。:好味:

還有最重要的一點,是煮好後要馬上吃,只要放着數分鐘不吃,那怎樣煮也是難吃的,因為麵條浸在湯中,會很快變軟的。

Blog Tag遊戲

收到柏拉圖shans的通知,原來我被點中了,點中了甚麼?原來是近日blogger流行玩的遊戲Blog Tag。遊戲緣自外國的blog,玩法是開始遊戲的人先選一個題目,在自己的blog寫下答案,再告訴另外5位blogger和在文末附上這5個人的blog,並在他們的blog留言邀請加入遊戲。

這次的題目是寫下5個自己的怪癖。很難想,因為自己不會覺得自己的行為是怪的。
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怕鬼

近來鬼節,在街上常看見「燒衣」(廣東人祭鬼的儀式),令我想起怕鬼這種行為。

你怕鬼嗎?小時候我是很怕鬼的,外婆住在舊式7層徙置區,照明設備不好,晚上大家也留在家中,走廊半黑不暗,伴着壞了的燈泡一閃一閃的,充滿詭異的氣氛。

鄰家比我年長的小孩是我的好友,常對說我這裏有鬼,那家死過人等事,當時年紀少,他說甚麼都當成真。

從小已經怕鬼,照說應該長大後也同樣怕,但中學畢業之後,對鬼一點感覺也沒有。有時在郊外看到黑影,怕鬼的人可能會當成見鬼,但我卻不當是甚麼一回事。就算是真的又怎樣,大家萍水相逢,撞鬼和在街上看見人不是一樣嗎?那有甚麼好怕的。

大眾的慨念是鬼要害人,但細心想想不是不合理嗎?人害人通常是為了利益,但鬼害人有利益嗎?不會像《怪獸公司》般,要用人的驚嚇來做能源吧!

莫非是為了開玩笑?不會吧!正如我們不會在街上胡亂嚇人一樣,莫非嚇人的鬼都有精神病?如果像《鬼眼》的小女鬼要找人幫忙,那不會嚇人吧,你找人幫忙前會先嚇他一跳嗎?

有些鬼故事說鬼害人是要找替死鬼,但找到了又如何呢?除非嚇死一個人可以令一隻鬼還陽,否則只會多加一隻鬼。還是像傳銷一樣,要找多點下線來做鬼?

我有一個想法,當一隻鬼成功害死了一個人,這個人變鬼後應該會報仇吧!那本來的鬼不是自尋煩惱嗎?誰會做這麼蠢的事?莫非做鬼的生活很悶,悶得要找人跟自己算帳?

自從我學懂這樣分析後,我便不怕鬼了。:蔑嘴:

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