維記咖啡粉麵

沒有朋友的介紹,也不知道自己10多年來看漏了眼,就是近在黃金咫呎的維記。維記是地道香港舊式茶餐廳,老店簡陋又殘舊,並不是時下年青人喜歡的食肆(他們通常喜歡新式裝修如澳門茶餐廳那類),不過舊式餐廳通常好吃,因為他們有數十年的煮食經驗。

維記的以牛肉麵和豬潤馳友,短短10數分鐘便有5、6位人客點了潤牛麵、米或意粉。維記出手闊綽,10多元一碗麵裏的牛肉和豬潤堆得如一座小山,還有充滿牛肉和豬潤的精華湯底,看見便流口水了。

維記還有自製咖央,除了多士、還擴展到西多士和麵包。咖央不會太甜太濃,又有椰香,入口味道剛好。奶茶也不錯,茶味香濃之餘不會下過多淡奶。
去過才知維記著名得連曾特首也去過,朋友從小吃到大,也說維記是這裏的名店。今天的維記已擴張至3家店舖,靠的便是「食力」。

維記咖啡粉麵
地址:深水埗福榮街62、66號,北河街165-167號D舖


咖央多士

潤牛麵

店舖一開三,旺得不得了。

廣東話解說:
食力--香港某鄉紳多年前以他的鄉音說「實力」,令「食力」成為「實力」的代名詞。:好笑死:

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5 Comments

  1. Ivy 丁
    Posted 30th March 2006 at 18:18 | Permalink

    這間維記的咖0也多, 真是很好吃, 暫時我係HK 都未試過有其他餐廳好食得過佢, 唔知係咪呢間所製的岩我口味呢?

    >,

  2. danRyan
    Posted 28th March 2006 at 1:00 | Permalink

    司馬哥,下次我打包拎去邊俾你?
    Vera,歡迎你,請多些來。:飲杯:
    Wayhorn,我地都係矇盛盛,哈哈哈。:好笑死:

  3. Posted 27th March 2006 at 8:14 | Permalink

    我也跟你差不多。我由1992年開始”蒲”黃金都無留意過有呢間食店,直至10年後(即2002年),女朋友才帶我認識維記,但不可以經常吃,太高膽固醇了。

  4. Posted 27th March 2006 at 3:52 | Permalink

    我路過既,不過路過得合時,因為啱啱去完”吃喝玩樂”,睇到咖央多士,仲諗緊唔知邊度有得食,好多謝你既分享:好:咁我就唔駛等若干年之後至有得食啦:淚眼:

  5. Posted 27th March 2006 at 2:59 | Permalink

    好似好正喎,不過深水就真係遠左D喎!!!
    下次唔該打包….

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