Monthly Archives: May 2006

夜蒲

2004年9月1日 昨晚和Anh晚飯後,到了早幾天認識的德國人Bike介紹的酒吧Brown Eyes。Brown Eyes離Guest Hoang Huong不遠,踏單車幾分鐘便到。順化雖然是旅遊區,但喜歡夜生活的旅客不多,這幾天晚上閒逛時,看到酒吧內都沒幾個人,這裏的夜生活並不蓬勃。Brown Eyes是家Disco Bar,播放在強勁的跳舞音樂但只得十來個客人。Bike並不在,我坐在吧台前看Drink List,越南的物價真是便宜得驚人,酒吧內最貴的一杯酒也不用港幣50元。我點了啤酒,跟身邊的客人閒聊起來。這裏沒幾個歐美客人,除了本地人,最多的竟然是印巴藉人仕,實在是估不到。越南除了有不少華人來做生意,原來也有印度人來開餐廳,有巴基斯坦人來越南打工。從吧裏的客人比例推算,看來在越南生活的南亞人仕也不少。 越南的Bar tender很主動,好喜歡跟客人聊天,同時也很主動叫人客添酒。可能國家剛開放十多年,人人也盡量把握每個機會努力賺錢,不想再過以往的苦日子吧。雖然這樣會令客人比較煩厭,但總好過昔日在香港的越南船民終日無所事事,不是打架便擾亂公安。我問誰是這裏的老闆,Bar tender說是在DJ台那位,我不相信地再三詢問,原來在這裏的老闆身兼DJ,打碟是他的興趣,他開酒吧一邊做生意,一邊寓工作於興趣。老闆叫Pho,(串法忘了,暫以這個Pho代替,Pho在越南文是粉麵的粉,只是找個近似的越南文來拼音。)一個很壯健熱情的年青人,性格隨和,比一般越南人沒所謂,也沒那麼市儈,不會整天把金錢掛在口邊。他把要播的歌安排好後,便到吧台和我聊天。他說Brown Eyes本來在Hung Vuong Street上,更被LP介紹過,當時客人多得水洩不通,忙得他透不過氣;但後來不知道甚麼原因搬遷後,就變得沒幾個人認識。(都說被LP介紹過的餐廳酒吧都會吸引大量遊客,後來在會安再次證實,雖然只是一店之隔,被LP介紹過的酒吧生意可以好得比鄰店多數十倍。) 2540|2 我、Pho和Bike舉行三人國際交流會 Pho知道是Bike介紹我來後很高興,原來他和Bike是好朋友,Bike在順化時便會到Brown Eyes探望他。他問我喜歡甚麼音樂,播放了一段強勁節拍使整個酒吧的客人也跳起勁舞來,印度人身形修長又善於舞蹈,當中一位印度男仕跳得十分好看,另外幾位窈窕的越南少女跳起舞來也不錯。越南有個有趣的現象,年青男女都是身形瘦削的,肥胖的都是中年人居多,所以越南少女特別好看。每次在下課時候碰見女中學生,纖瘦的身形配上一身傳統越南旗袍打扮,實在把我迷倒街頭。她們多以單車代步,修長的長形被微風吹着,飄逸的白色旗袍在身邊輕快地經過時,哪位男仕不心醉? Brown Eyes有桌球室,一位年輕的小伙子硬要跟我較量,其實是要我請喝酒。Pho說不會賣酒給他,所以我們改為以汽水打賭。當中一位旁觀的女仕竟跟我說起香港來,她曾是越南船民,在香港生活過一段日子,但後來回來了。不知道是世界真細小還是「第一收容港」實在收容得太多越南船民,竟然這樣也能遇上曾居住在藍星球上同一小點上的人。(回流的越南船民看來不少,後來又在街上遇到一位來過香港的司機,還是住在舊日家隔鄰的難民營。) 深夜時份Bike來到了,這個晚上我們3人談得很投契,像文化交流;由歐洲說到東南亞,互相細說三地人民的生活、文化、思想等 。Bike不喜歡德國的生活,他討厭那裏的刻板,所以一個人來到越南旅遊生活,已差不多一年了。Pho是個很懂得生活的越南人,他並不富有但滿足,每天可以在酒吧打碟,和世界各國的人交流便很開心。他是我遇過最特別的越南人,思想開放能接受新事物,求知慾強也比較聰明,又不像一般越南人市儈。我們3個人講東講西,一直到酒吧的人客和員工都離開了,3個人在空蕩蕩的酒吧內把酒談心好不開心,不經不覺便到清晨。 Pho帶我們去喝地道越南早餐飲料,我已忘了飲料的名字,Pho說是花生和牛奶或荳奶的混和的一種飲品。越南人喜歡早上喝,認為喝過才有精神工作。越南的清晨很舒服,這時候清風送爽,不像中午般酷熱,在鬧市中的河畔也能看到日出,對於我們城市人來說可是一個奢侈的好早晨。 2542|2 越南日出,就在鬧市中的香江畔拍攝,難以想像吧! Brown Eyes Bar Cafe Tel: (84) 054-827494 Address: 55 Nguyen Sinh Cung, Vi Da Ward, Hue, Vietnam 04毒男流落寫真--名城順化 廣東話解說: 蒲--去玩的意思,多數形容夜生活。 [tags]越南,順化,香江,順化酒吧,Vietnam,Hue,Perfume River,Song Huong,Browneyes,Hue’s bar[/tags]
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醒目的香港人

說香港人醒目、有生意頭腦真的沒錯,「巴士阿叔」事件爆光只是一個月左右,估不到商品已面世了。 T-Shirt、背心、Sweater、水杯、書包、筆記簿甚至狗仔杉也有,香港商人實在太厲害了。 http://www.cafepress.com/shanshansbus
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古都順化

2004年8月31日 昨晚Anh帶我到網吧上網,越南上網和大陸一樣便宜,只要幾千盾一個小時,速度還不錯。越南流行上網,以中小學生和年青人為主,下課或晚上到網吧的人不少,開網吧在越南也是一門好生意。Anh介紹的網吧是順化最便宜的,只需2000盾一小時,更有Windows XP系統,比大陸的網吧設備更好。以電郵通知Pazu後,他驚訝我這麼快便到順化;我把Guesthouse Hoang Huong地址給他後,他說要9月2日才能到埗。 由於順化 (Hue) 200年前曾有一段光輝歲月,越南最後一個皇朝阮朝(1802-1945年)把首都定在順化,使她成為有名的古城,仍存在着不少遺跡,也使順化成為越南5個聯合國世界遺產之一。除了紫禁城,順化還有不少寺廟、塔、皇陵和華人會堂,相比起其他越南城市,是個比較多景點的地方。可惜,由於越南由古到今長期處於戰爭狀態,古時常被中國入侵,近代更加戰火連綿,所以越南的遺跡都是破破爛爛的,沒有幾個完整。 順化市區面積不大,被香江 (Song Huong) 分隔着,江北是阮朝皇城所在地,有護城河圍着,東南西北方共有十個城門把守着各出入口,紫禁城位於中間近香江的地方。雖然今天的城牆已不太完整,護城河亦長滿樹木雜草,但仍能隱約感受到昔日阮福氏皇朝的強盛。今天的皇城以民居居多,順化市民多居於城區內;對岸江南是遊客和商業區,旅館、餐廳、銀行、商店等對外的設施多在香江以南,可說是順化的新城區。 2530|2 香江上的漁人 這天我踏着單車參觀了順化的各處,熱鬧的街市像香港灣仔交加街加女人街一帶,賣熟食的、蔬菜肉類的、衣物乾貨的也有,擺檔的店家都很親切,不介意我拍照還時常和我說笑。越南人好喜歡問年輕男子結婚沒有、拍拖沒有?可能他們的家庭觀念仍重,還到廿來歲的仍未成家的男仕便會說要介紹女孩給你,又或是問你怎麼不結婚,然後又一大堆有關家庭的話題。如不想解釋太多的話,男仕們還是推說已有家室好了。 2502|2 越南人家庭觀念重,見到沒家室的年輕男子便說要介紹對象。連買東西短短的幾分鐘,阿姐也說要介紹女孩給我。 順化好看的地方隨處都有,要收入場費的地方,我全留在後天的國慶日才去,以省旅費。今天到過幾家小寺廟和天姥寺 (Thien Mu Pagoda) ,天姥寺是越南名刹,有400年歷史,內裏的八角七級浮屠值得一看;可惜這時正在重修,只能看到圍滿棚架的浮屠。 2526|2 圍滿棚架的天姥寺浮屠 晚上相約Anh和她的朋友外出吃飯,地道越南菜不止我們常見的菜式,原來有很多小菜式是在越南菜館看不到的,像Nem Lui和Banh Khoai,Nem Lui是串燒豬肉,把豬肉圍在小木枝上來烤,伴着青瓜香葉來吃,好不惹味;Banh Khoai是炸米餅,以米開成的麵粉漿放在鑊裏炸脆,再放上肉片、鵪鶉蛋、鮮蝦、芽菜等,兩者皆十分美味和有特色。晚飯後我們到香江畔的Cafe,這家Cafe很受當地人歡迎,位於香江旁佔盡地利。白天賣咖啡,晚上賣雪糕,是當地人飯後的好去處。 左邊的是Nem Lui,右邊的是Banh Khoai。 04毒男流落寫真--名城順化 參考資料: Wikipedia:越南歷史 越南的史書:越南歷史就是一部中國「侵略史」 廈門大學東南亞研究中心:越南歷史 e龍旅遊網:天姥寺
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海灘醉事

2004年8月30日 太快來到順化了,在Pazu還沒到來,我每天一個人在順化亂走。順化是越南名城,200年前阮氏皇朝曾在這裏有過光輝的歲月,所以這裏有個紫禁城。本打算到皇城參觀,Anh說幾天後便是越南國慶,那天很多名勝都免費入場,叫我先去其他地方。反正我也想待Pazu來到才一起去,便多等幾天吧。Anh說這裏附近有個海灘不錯,我便在旅館租了輛單車到那裏,每天15,000盾(HK$7.5)。今天的越南還是以漁業和農業為主,在順化可以看到很多不同款式的漁船,都不會很有規模,也沒有先進的設備,難怪颱風珍珠吹襲時捲走了不少漁船。每次看到發達的今天還有人要承受天然災害的影響,總感到不是味兒。 2461|2 越南漁船 到Thuan An Beach海灘的路很易走,連我這個來了順化2天的旅客,不用地圖也不用問人,沿着大路看指示牌約半小時後便到達了。Thuan An是一個很長的海灘,沒幾個遊人,只有幾檔小吃亭。我把單車停在小吃亭的範圍,收費1,000盾,點了一罐越南出產的酸梅湯,坐在附設的沙灘椅上悠然地看着一班越南中學生在遊玩。讀書時代是最開心的,不論富或貧,在哪個地方,學生和小孩子永遠是最開心的一群。越南還不是十分流行電冰箱,在海灘上更沒有電力供應。賣小吃的仍是以發泡膠箱存放大冰塊,客人點了飲品便以大刀劈幾塊碎冰。發泡膠這種令地球難以消化的東西,又實在十分有用,在30多度的炎熱下,仍可以使冰塊不容易溶掉。 2464|2 將冰山劈開! 今天的越南人,和我腦海中的印象相差很遠。小時候家裏附近有越南難民營,每次看見他們出來便討厭,不是擾亂社區便是吵吵鬧鬧,所以對越南人一點好感也沒有;但來到越南後卻令我改觀,遇上的都是不錯的人,可能經過這20多年的和平,越南人也有了基本的生活基礎,最少不用再捱餓,也不用一天到晚想着要逃離本國,新一代的臉上也沒有昔日那種戾氣了。 不過,今天的越南人,不論老中青也十分懂得賺錢,尤其是在遊客身上。雖然只到了順化2天,但每次走到街上,都要應付無數的電單車(機車)司機的盛情。他們一看見遊客,便不停的跟你說”motorbike, motorbike”;不理睬他們好像沒甚麼禮貌,但回應他們的話便「打蛇隨棍上」,不斷跟你說他的電單車多好,可以帶你去這個名勝、那個景點;英語流利的更會介紹他們的1天精華遊行程,還可以跟你細說順化的歷史,好作一個文化之旅等。我最記得他們的一句話,”I know you will come tomorrow, I will wait you here.” 總之就是熱情得要人不好拒絕他們,但同時亦煩得要死,在一條街上隨時可遇上三五七十個這些電單車司機,所以幾天後我只會神情肅目地回應一聲”No!”,又或是不理睬他們。 小吃亭來了一個十分懂得賺錢和煩人的小子,不停問我要不要吃這個那個,又拿一大堆零食來兜售,還賣得比原來那個老實的小子貴,煩得人不想再留在那裏。我走過隔鄰的小吃亭買水果,本來在那裏的幾個越南人看見遊客,熱情地邀請我喝啤酒。30多度在海灘喝「熱啤」?不是吧!待會我還要騎單車回去啊!我看他們都像半醉似的,也不好拒絕人家的盛情(也怕他們發酒瘋啊!),便跟他們喝了數杯。還以為他們半醉,誰知在我吃過水果付款時,他們竟然能看出我使用的是假越南幣!還跟我研究那張假鈔,教我如何去分辦等,不過那張假鈔後來卻在郵局順利使用了。 2473|2 來,飲杯!越南喝酒時要叫 “Yo!”,即飲杯的意思。 2469|2 阿哥真好o野!一眼便看出是假鈔。 04毒男流落寫真--越南順化 好友相關連結: 薯伯伯亞洲之旅-名城順化 廣東話解說: 打蛇隨棍上--廣東俗語,意思有機會便借繼續做下去。
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黑鬼油

一支US$7的Dark Tanning Oil,來到香港竟要賣HK$110。好過去搶!
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