不知撞了甚麼鬼，早幾天竟一天內收到 3 個調查和推銷電話，通常會先聽他介紹甚麼再回覆（有時的確會合用的）。其中一個調查很有趣，先問「是否支持 5 天工作」，這樣的民意調查最喜歡了，答了會令大眾有着數，因為新聞多會說出結果。
但這個調查有點奇怪，先要確定電話號碼，問過幾條一般調查問題後，便問學歷、收入、年齡等個人資料，最後還要留姓氏。讀書時曾做過電話訪問兼職，簡單的民意調查通常不用留下個人資料，所以便和對方理論。可能對方的經驗尚淺，說來說去只會說：「不要緊的」、「沒事的」這樣的安慰式語句。但其實問題在於，閣下是收集意見還是資料呢？不是要不要緊的問題，而是不想回答。不行嗎？那你把我剛才給的意見刪掉便算了，怎會有一定要留下資料的理由？
不過，聽對方的聲線是個小女孩，看她亦愈來愈緊張留不留下姓氏，猜想不留下姓氏可能會令這個調查作廢而影響她的收入吧（兼職調查員有可能是以份數計算薪金），最後便亂作了一個姓氏來應付。但這樣有意思嗎？
備註：
如要投訴電話推銷，可參看下面的連結。但法例並未通過，暫時只能看電話服務供應商會否遵從這項建議。
2004年9月23日
在 Tony 白吃白住了10天，也是時候繼續上路。這10天最深的感受，是兩番體驗馬來西亞的醫療服務。當地的診所和香港的差不多，都是登記－排隊－候診，分別就是人家的私人診所的面積等於我們的醫務中心（幾個醫生那類），還有近乎不用等候。沒辦法，香港就是地少人多，做甚麼也要排隊。當地診所收費廉宜，外國人看病的診金比香港診所的收費還便宜。
來到吉隆坡沒理由不順道去新加坡，從這裏到新加坡很方便，只要到 Puduraya 巴士總站乘車便行（就是當日去馬六甲那個巴士站）。乘巴士從吉隆坡到新加坡約要5、6個小時，途中會經過一個高速公路休息站給乘客午飯。當去到新山（就是周華健和小齊合唱的《別傻了》提到的新山市）的時候，便差不多進入新加坡了。從新山過境到新加坡，就像從羅湖過境到深圳一樣，下車走入海關大樓辦手續，然後再走回車上繼續行程。
從這裏過境到新加坡
下車後跟着 LP 去找旅館，找了好幾家也沒有好地方，反而在路上亂走時遇到一家不錯的廉宜旅館。Backpacker Cozy Corner Guesthouse位於熱鬧的橋北路 (North Bridge Road)，地鐵武吉士站 (MRT Bugis Station) 和大型商場就在對面，地點十分方便，床位只需新加坡幣10元一個，房間也只是S$28-45，環境乾淨整潔。來到新加坡有個奇怪感覺，華人說話總是以英語為先，但其實大家也能說普通話。新加坡很有香港味道，連市民也比較現實，當時身上沒有分毫新幣，老闆娘竟不准許先進房，十分現實。原來用馬來西亞幣換新加坡是極不化算的，相比起$4.5港幣兌$1新幣，以馬幣換起來便要以價值港幣約$5.x才換到$1新幣，但手中的馬幣留着也沒用，只好明知蝕錢也去找換。（個人經歷，可能與實際有所出入。）
新加坡給我的印象是很悶和跟香港相似，所以也沒甚麼期望。大型商場、穿着入時的年輕人和急速的城市人生活，除了城市裏夾雜着2、3層高翻新過的舊房子，實在和香港差不多。在云云的各種景點當中，最吸引我的是 Night Safari。Night Safari 由黃昏 6 時開到深夜 12 時，隔鄰是新加坡動物園，兩者的開放時間連接着，是很好的旅遊設計。Night Safari 有 3 條步行路線和 1 條電車路線，還有 1 個劇場，6 個小時內要看細心看完整個夜間野生動物園只是剛好夠時間。Night Safari 的動物多是在夜間活動的動物，這個野生動物園的設計很好，遊客可以近距離看見動物但又互不相干。我和金錢豹的距離近乎零，牠在玻璃後看着我走來走去，一幅垂涎欲滴的樣子，動物園的伙食不好嗎？夜晚參觀動物園的感覺很不同，配合特別的野外設計，好像在森林探險似的。當中的蝙蝠園印象最深刻，裏面人和蝙蝠沒有距離，蝙蝠就在面前飛過和吃東西，如果有人在參觀時大叫一聲，實在不敢想像會亂成怎樣。劇場的表演也不俗，本以為新加坡人不會搞氣氛，估不到也做得不錯。小動物們精靈又可愛，聽話得做出各種動作逗觀眾開心。
專業的動物訓練員，動物都很喜歡他們，而他們也是真心喜歡動物，當有遊客用閃燈他們會顯得很緊張。（因為會閃燈傷害夜間動物的眼晴）
Night Safari 給我很好的印象，相信會是我以後到新加坡必去的地方。這個晚上令我好不開心，直至 12 時正關館才不捨得地離開，誰知最後一班巴士已開出了，只好乘的士回市區。新加坡的士可愛得有點激死人，在這裏當司機應該是不錯的職業。新加坡的士本來很便宜，但有很多不同的附加費：凌晨時份要加收 50%，星期天和公眾假期要附加費，特別道路要附加費，跟日本的提款機有得比。原來要人家在半夜和星期天開車是很辛苦的！
technorati: 新加坡, Backpacker Cozy Corner Guesthouse, 夜間野生動物園, Night Safari, 武吉士站, Bugis Station
2004年9月19-22日
黃昏時份回到 Tony 在怡保的老家，一所幾連花園車房幾千呎的2層的排屋房子實在令人羡慕，他們還說只要廿多萬港幣，看來做個怡保人也不錯，生活舒適悠閒物價又不高。人就是這麼犯賤，在越南和西藏2個多月也沒水土不服，但來到舒適衛生的馬來西亞卻竟然患上腸胃炎，這個晚上 Tony 家的洗手間成了我的睡房。
第2天我們在怡保附近觀光，早上先到怡保馳名的南香茶餐室，著名的舊街場白咖啡便是由他們發明。白咖啡香甜但不會太濃，比一般咖啡容易入口，適合喝不慣咖啡的人。Tony 偷偷告訴我，南香的白咖啡之所以特別香滑，除了他們與別不同的獨有烘培咖啡豆方法，在沖調咖啡時還混了少許即溶咖啡使白咖啡更香和好味。南香還以咖央馳名，咖央可以說是中式果醬，由海南傳到東南亞，以揶漿、雞蛋、白糖和斑蘭葉煮成。煮的時候很花心思，先把各種材料伴均煮滾，再隔水燉數小時，其中要不斷攪伴否則雞蛋和椰漿便會沉底。火候也很重要，火太猛的話會使咖央結成塊狀，要用慢火燉煮3、4小時才能做出不稠不稀的香滑咖央。
舊街場白咖啡發源地，很有舊日茶餐室風味。怡保的餐廳都有點像70、80年代的香港餐廳，香港可愛的舊日境況像停留在這裏。
怡保的景點不多，我們到了佛教寺廟的三寶洞，這個寺廟最特別是寺廟都建在洞內，當中的極樂洞更是一個鐘乳石洞。三寶洞還有一個特色，就是有很多巨龜。
好客的 Tony 父母晚上帶我們去吃海鮮，看着左邊一碟炒蟹，右邊一碟魷魚，都是令人垂涎三尺的美食，但腸胃炎使我甚麼也不想吃，望着滿桌美食只能伸手去「夾」幾條青菜。對一個饞嘴的人來說，只能用眼來吃東西可是一種虐待。
吉隆坡是多數馬來西亞年輕人打工的地方，放長假時便回老家探望父母，探望過 Tony 的父母後，我們便去檳城探望他女朋友的家人。我們到了檳城的極樂寺，極樂寺是馬來西亞最大的寺廟，建於1893年，是這裏有名的古剎。這裏的萬佛塔糅合了中國、泰國和緬甸風格，還有一個高30米的觀音銅像，不過我卻認為最特別的是舊的半身觀音像。但無論極樂寺怎樣特別，都不及山下的叻沙檔吸引，這碗美味的叻沙只賣$4.4港幣。
很少見的半身觀音像
這個加沙檔很多人光顧 好吃的叻沙
回程的途中我們到了雲頂高原，這個賭場山頭原來是一名馬來西亞華僑經營的；雲頂本來的名字叫銀頂，後來才改名叫雲頂，原因有幾個不同版本，所以不在此說。雲頂除了賭場，還有些簡單的適合一家大小的商場和遊樂場地，但都不太吸引。下山後我們再到吉隆坡最普遍的茶室（露天美食廣場），吃來吃去還是覺得這些地道的地方最吸引。在馬來西亞最後的一個晚上，我竟然犯了一個錯誤，白痴地向沙嗲檔的馬拉人問有沒有豬肉串燒，結果換來一張黑臉。
注意：馬拉人信奉回教，穆斯林（回教徒）是不吃豬的。我們應尊重別人的信仰，說話也要謹慎，這是旅遊時要注意的事項，別要像我這麼笨。
參考資料：
Wikipedia: 咖央 (Kaya)
technorati: 馬來西亞, 怡保, 檳城, 雲頂高原, Malaysia, Ipoh, Penang, Genting Highlands
2004年9月18-19日
好友 Tony 請了幾天年假，從今天起我們展開一連五天的怡保、金馬倫高地、檳城、雲頂之旅，第1站我們去的是 Tony 的老家檳城，和好客的 Tony 父母飲茶後，再和 Tony 的弟弟 Henry 一行4人到金馬倫高地。馬來西亞華僑都比較熱情好客，雖然和 Tony 的父母素未謀面，但他們的熱情打破了大家的隔膜，像熟悉的親戚般。檳城沒有吉隆坡那麼繁忙，檳城人生活比較悠閒，生活節奏慢一點，我看他們很懂得享受人生。檳城市境況較舊，房子像馬六甲都是以2、3層居多，但沒有那麼殘舊，市內也有些大廈，新舊交替比馬六甲有活力。茶樓上遇到的人都帶着笑面，一家幾口樂也融融地飲茶，長者打開報紙慢慢細閱報章，小朋友東張西望，少了香港茶樓那份吵鬧急速，感覺像小時候跟爺爺上茶樓的情境。
從檳城到金馬倫高地 (Cameron Highlands) 開車要3-4小時，金馬倫高地高5000呎，是個避暑勝地，這裏比山下涼快很多，早晚甚至要穿風衣。經過2個多月的背囊訓練，剛到達旅館我便認定這是一家被 LP 介紹過的旅館；被 LP 介紹過的旅館都有一個特式，一定有很多歐美人仕，多得差不多把整家旅館都住滿，而東亞的旅館很少會住滿清一色歐美人仕，所以很容易分辦。Hillview Inn 擁有吸引的童話屋外形，建在山邊自成一角，和不遠處的市集有一段距離，比較清優。這家看似貴價的旅館，房間價錢每晚約二百多港元。
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Hillview Inn，環境好又便宜的旅館，還可在花園休憩用餐。金馬倫高地沒有遊樂場，可遊玩的都是果園和茶園居多，最熱鬧的是這裏的週末晚間市集，偌大的市集以賣食物為主，蔬果、燒烤、串燒、海鮮、煎餅等各種馬來西亞地道小吃也有。原來馬來西亞人挺喜歡開賣漢堡飽的檔攤，馬來西亞的每個市集最多的都是漢堡飽檔，有是更會在路邊看到，Tony 笑說這是不少馬拉人的心願。除了吃的，一般日用品和其他乾貨也能在這裏買到，像一個週末的露天街市，金馬倫週末夜市是不錯的馬來西亞著名景點，馬拉文叫 Cameron Pasar Malam。
馬拉人好喜歡開漢堡飽檔 熱鬧的週末夜市
馬來西亞天氣炎熱，本來不適宜種植茶葉，但有金馬倫高地，便有適合的天氣和地方來種植。金馬倫高地的茶葉是馬來西亞馳名的，遊客可參觀茶葉工廠，裏面彌漫着濃烈的茶葉香味。參觀過後在山景中呷上一口紅茶，再買些茶葉贈與好友，然後再去果園參觀，是個不錯的週末活動，適合三五知己相聚也適合一家大小親子樂。金馬倫高地是個給城市人暫離繁囂的好地方，可惜香港沒有這種地方，就算去到大嶼山或各離島，都沒有相像的地方。香港太多人了，而且大家也顧着賺錢，根本沒有一個可以給人好好靜養的地方，就算逃離市區也好像停不了似的。難怪全世界各地的旅遊局都看中香港這個小市場，我們放假不向外走的話，好像難以逃離周遭的急速壓迫氣氛。
金馬倫高地上的茶園
茶葉工廠不用入場費，裏面充滿茶葉香味。
Hillview Inn
Address: 17 Jalan Mentigi, 39000 Tanah Rata, Cameron Highlands, Malaysia
Tel: 60 (05) 4912 915
Fax: 60 (05) 4915 220
相關網頁：
Cameron Highlands Online
technorati: 馬來西亞, 金馬倫高地, Malaysia, Cameron Highlands
