Posted by Ryan

She is so pretty, the prettiest western girl I met. She is pretty, lovely, passionate, polite, down to earth,… She is a doctor but I think she can be a movie star.

Oh! My Goddess!
放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭

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Posted by Ryan

BK Hostel 雖然乾淨又好住，但實在太悶了，沒甚麼 backpackers 氣氛，住的人也不多。原因是Common area 不足夠，大家可相聚的地方，除了廚房便是電視房。廚房不能久留，會阻其他人使用嘛；在電視聊天又會吵着看電視的人，所以大家都只三五知己躲在房內聊天，氣氛不夠好。

所以後來我又常回到 YHA 找 Roy。沒來兩星期，多了很多新朋友，YHA 就是人多地方大，各背囊友（背包客）晚上能在大廳中聊天玩耍。新來的有歐洲、南美和台灣的旅客，來住 YHA 的，多是沒太多錢但又想旅遊的人，所以大家都會交流不同的免費或省錢情報。YHA 裏的食物櫃中註明放 Free Food 的，作用是讓要離開但又吃不完手上食物的旅客把食物留給其他人，我們常在這裏找有甚麼何用，旅客有時候會有用剩的調味料、生果、甚至肉類、意粉等，總之大家就想可省即省，所以我們笑稱自己是 Free Loaders，又因當中有不同國藉人仕，所以變成 Free Loaders International 2006。
其實也只是找個藉口聚在一起而矣，奧克蘭沒甚麼夜生活，入夜後便各自回到 YHA 煮飯，有時我買生果，有時你買啤酒，有時一起做飯，都是想多認識朋友，交流一下旅遊情報，或看看能否一起結伴同遊。
在奧克蘭最後的兩星期，我差不多每晚都到 YHA 和大家一起相聚，當中幾位南美朋友的熱情豪邁令人感到特別親切。他們帶來的拉丁音樂、舞蹈、飲料等，對於大家來說都很新奇有趣。Roy 差不多是我們的「御廚」，每天都會準備些菜式給大家分享；後來多了一位 Muffin Girl，她在 Muffin 店工作，老闆讓能把賣不完的 Muffin帶回來和大家分享。某天我也送上一道中國菜──豉油雞翼，幸好沒有敗壞香港聲譽。

Free Loaders International 2006 眾人每晚在 YHA 吹水聊天，我認為這時候比四處遊覽更開心。

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Posted by Ryan

說這世界沒有種族歧視是騙人的，就算在紐西蘭這個被認為是全世界最低種族歧視的地方，多多少少也存在。在奧克蘭，本地人比較上不太喜歡亞洲人、南美人或從發展中國家移民過來的人，早幾年曾有議員公開說不想太多亞洲人移民到紐西蘭。在 Kiwi Career Success (KCS) 的課堂中，學員都是來自亞洲和中南美洲，他們移民過來幾年也找不到和自己專業相關的工作，或只能找到兼職或一些低下的工作。
最直接的例子，大家同是持 Working Holiday Visa，但英美來的通常很快便找到工作，但從亞洲或第三國家來的人便不太容易。知道幾位英美女孩，不用幾天便找到工作，薪水不錯又是舒服的辦公室工作，但卻沒認識過半個來自第三國家的人能夠容易得到相同的工作，就算已是紐西蘭公民的John，說得流利英語又有相關工作經驗，也不能在奧克蘭找到辦公室工作。我更是不用說了，去同一家 Job Agency，他們叫我填完表後便一直沒回覆，打去查問也不回覆。
菲律賓來的 Roy 也一直找不到工作，他的一個朋友更有不愉快經驗：他的朋友也是菲律賓人，但申請到成為正式公民後去見工，僱主竟對他說：「你們應去麥當勞打工！」後來他去相關部門投訴才有人協助他。
不知是甚麼原因，有不少第三國家人仕聽說這裏有工作機會或易於移民，便一心來到碰運氣。他們沒有申請移民，只是像碰運氣般先持旅遊簽證過來找工作，十分冒險的做法。BK Hostel 中有些斯里蘭卡人，他們一心想過來找技術員的工作，但來了個多月卻甚麼消息也沒有，連見工的機會也不多，又一定要透過他們的代理人去申請，不能自己去找。（就算可以，僱主一知道沒有工作簽證便會拒絕。）另外有些從中南美洲來的，因為自己的國家生活太危險，暴力事件經常在身邊發生，所以想移民到紐西蘭，同樣是持旅遊簽證來碰運氣。他們多是有家室的人，帶來的錢不多之餘，還有家庭負擔。我們拿着 Working Holiday Visa，差極還可以去當勞工，再差的便逃回本國，過來只是想多些人生經驗。但他們卻真是來「搵食」，但持着旅遊簽證卻連勞工也不能做。可能到這裏呆幾個月，花光所有後只好回國，到時積蓄沒有了，也空歡喜一場，甚麼也得不到。
老實說，紐西蘭的經濟實在算不上好，一般人的收入也不算很高，稅額又高。帶着錢來移民是不錯的，但像他們這樣來碰運氣實在不明智。從報紙上也看到，紐西蘭政府雖歡迎移民，但有統計顯示，新移民來到找不到本來的專業工作的比率很高。就算有高學歷，來了幾年也只是當低下工作。在 KCS 班中有一位馬來西亞人，她擁有農業博士學歷，有相關工作經驗，也能說得一口流利英語，想在大學裏找份做研究的工作。但移民來了幾年都在當洗碗工或一些兼職，還不是天天有工開。正式移民也這樣，我真替那幾位斯里蘭卡和南美朋友擔心。
放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭

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Posted by Ryan

我參與的另一個課程，是學習沖咖啡的課程。這個課程是由一家華人 Job Agency 舉辦，旨在培訓更多人成為咖啡師，因為紐西蘭人太愛喝咖啡了，這裏的咖啡店多得如天上繁星，「更有一間在左近」。同時地，也可增加 Job Agency 的生意。課程費用有點貴但尚可接受，15 小時的課程要 NZ$300 元，包括材料和場地費用。在香港參加可能不用這價錢，不過由洋人導師授課，心理上總是覺得比較好，而且合格的話可得到一張由紐西蘭某教育機構發出的證書，說是全國認可的，也會替學員介紹工作。
課證中的 9 個人，竟有 8 位是中國人，除了我以外全是留學生或移民，另一位是巴西人。五天的課程主要是教授咖啡英語和實際沖調技巧，導師是英語教師又有多年沖咖啡經驗，教授得很好，學習愉快又有趣，沖咖啡也是很好玩的事，轉眼間便完成課程了。
可惜，8 個中國人也不夠一個巴西人來，導師認為表現出色的話，會在證書上給與 “Excellent” 的評語，最後能得到的只有這位巴西人。無他的，他實在是當中最勤力、學得快又表現最出色的一位。可能他有在 café 工作的經驗令他容易上手吧，而且巴西是全球最多咖啡出產國之一嘛！

咖啡班中眾同學一起做的咖啡
放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭

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Posted by Ryan

當過幾星期苦力後，我去了上兩個課程。第一個是免費的，算是新移民課程的一種，是 Auckland Chamber of Commerce 舉辦的教人如何在紐西蘭找工作的課程，名叫 Kiwi Career Success。資料是這裏的勞工處給我的 (Work & Income Department)，可能他們嫌我天天去找他們太煩吧，只好打發我到別處。（Work & Income 只協助永久居民）
機構又奇怪地給我這個 Working Holiday 人報讀這個兩天半的課程，有免費又實用的課程當然不能錯過，而且我也要付 20% 的稅嘛，當然毫無客氣地使用各種免費服務。
上課的都是發展中國家的移民，中國人、印度人、墨西哥人、菲律賓人、馬來西亞人、俄羅斯人等，他們有些移民了幾年也找不到本來的專業工作，又或是一直在當比較低下的工作或兼職，所以到來學習應如何在紐西蘭找工作。
兩天半的課程裏，教導我們如何寫紐西蘭式的履歷表、求職信、面試技巧等。雖然機構不會直接幫我們找工作，但課程十分實用，調查數字亦顯示上課後能短期內找到工作的數字頗高。外國式教學注重討論，除了授課，導師多鼓勵我們把遇到的經歷拿出來討論再給與意見。
短短幾天的課程，班內的同學同是天涯淪落人，很容易便熟起來。當中的一位印度人更是「開懷大笑會」的導師，就是教人如何去笑的組織。這類組織早幾年也曾在香港舉辦過課程，別以為笑不用學習，都市人壓力大，一天裏也沒笑過幾遍。只要多留意小孩子，便能發覺他們無時無刻，無原無故也可以笑起來，但成年人卻不能，一定要有原因才能引發起笑容。這位同學教我們如何去開懷大笑，先要像氣功運氣般，再張開雙手地開懷大笑，原來笑也頗用力的。

Kiwi Career Success 課內其中一學員是「開懷大笑會」成員，他教大家如何開懷大笑。
放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭
廣東話解說：
o徒──浪費的意思，「學得唔好o徒」整句就是可以學便不要浪費的意思；也可以變成，「食得唔好o徒」、「用得唔好o徒」。

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