Monthly Archives: September 2006

相信不少人都知道外資企業比較照顧員工個人方面，紐西蘭老闆更注重員工的工作和個人發展，不單只要求工作。當勞工的短短三個星期，幸運地遇上月尾，得到兩次員工聚會。其中一個是地盤承建商 Fletcher Construction 舉行的 BBQ 午餐，在八月第三個星期六中午舉行。紐西蘭人一般都不喜歡在星期六工作，上班的人很少，工作時亦比較悠閒，也沒太多工作要做。正常的工作時間是到一時，但十一時多公司便開始準備 BBQ，有專人負責食物，到十二時左右，大家便放下工作去開餐。午餐很簡單，只是烤香腸、洋蔥、牛扒等食物，也烤得不好，外國人都只是把食物放上爐上煎，沒下調味料也不注重會否過火候，有時連「鑊撈」也照吃，實在原汁原味！ 雖然簡單，但意義重要。大家趁此機會一起聊天，不理高層低級，都站着坐着談天說地，悠悠閒閒的來個聚餐。午餐後便各自回家，一天的工作到此，雖然工人都是時薪制，公司也會照樣付薪到下午一時。 另一個是自己公司的啤酒會，外國人喜歡喝啤酒，外國工人更是愛啤酒多過銀紙。New Zealand Labour Hire 在每月最後的星期五有啤酒會或 BBQ 會，下班後各人回到公司，公司準備了大量冰凍啤酒給各員工，每人可分得四罐，拿了啤酒後便到外邊的停車場傾偈吹水，好不開心。 工人都好喜歡啤酒會，他們可以不吃飯，但不可以沒啤酒喝。那天 Graham 以為只是 BBQ 會所以沒去，結果第二天當他知道是啤酒會後大呼可惜，可見他們多重視啤酒！ 3528|2 99051 香腸無限、牛扒無限、飲品無限，但工地範圍內不可喝酒！ 3534|2 99060 經理 Francis 正在派啤酒 放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭 廣東話解說： 吹水－－聊天的意思

在 Stamford Plaza 工作的時候，有位毛利人同事兼上司 Reggie 對我很好。Reggie 五十多歲了，大半生從事勞動行業，是一名十分有經驗、盡責、工作能力高和注重工業安全的工人。他主要負責工地內安全、清潔和搬運，沒半點地盤工作經驗的我跟着他做事。雖然我「姐手姐腳」又抬不到太重的物件，但他沒半點介意，讓我做可以做的工作，他去做其他事情。 在聚多毛利人和南太平洋群島人中，Reggie 是做事最盡力的一個。客人老闆要他做的事他總可以完成，為人也醒目，客人老闆十分喜歡他。雖只相處了兩個星期，但我和他做事合拍之餘他又認為我能幫手，當他知道我要離職後不太開心，可能難以找個好拍擋吧，也因為這裏的工人流動性很大，沒幾個人會長期每天上班，大部份都是做一會停一會，他們懂得享受生活嘛。 這兩個星期 Reggie 教了我很多地盤裏的知識，就算他知道我要離開後也不會停止授教。雖然都只是很簡單的知識，但卻十分有用。工人一般的收入都不太高，Reggie 也是「餐搵餐食餐餐清」的人，我看他日常也非常節儉；但在我離開前的兩天，他邀請我去酒吧喝酒，那天我身上連一塊錢也沒有，幾杯下杯肚加上疲累的工作後便在座椅上睡着了。Reggie 好人得先以的士送我回家，其實當時我是可以走路回去的（路程不遠）；但除了他的盛情，我們在門外碰到另一位工友，他看我一副疲累的樣子後便馬上拿出鈔票給司機再推我上車，沒半點吝嗇更提我明天要準時上班，就是古語「仗義每多屠狗輩」的實照。 酒在這裏是便宜的東西，在酒吧一杯啤酒都只是 NZ$5 左右。這裏的喝酒文化和香港不同，很少會半打或一打的點，然後你敬我我敬你或猜拳對喝，大家都是買杯啤拿着慢慢聊天。我認為他們到酒吧就像我們香港人去茶樓飲茶，都是以傾偈為主，吃喝為次。 3538|2 同事 Graham，幾十歲人仍然十分玩得，還會在街上撩女仔呢。 3536|2 同事 Sidney，樣子有點像華人，原來他有四分一華人血統。 3533|2 另一位強壯的毛利人同事 Dennis * 因為 Reggie 不喜歡拍照，所以都沒有他的照片。他是典型毛利人模樣，很認同自己民族文化，上星期他刻意請假去參與毛利女皇的葬禮。 放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭

紐西蘭的父親節，原來是在九月的第一個星期日，這幾個星期街上的商店都正在做父親節的商品宣傳。不過和香港差不多，父親節並不太流行，氣氛也不太濃厚。問過住在同一旅館的 Kiwi Brent，他也不明白為何紐西蘭的父親節與別不同，我說香港的父親節是六月的第三個星期，他說可能因為六月是寒冬，而九月是春天，把節日定在春天可以使較多人感興趣吧。 其實也沒所謂，都是找個日子來特別孝敬父親大人，祝各位曾幾何時英俊瀟灑，玉樹臨風，迷倒各可愛媽媽的父親大人父親節快樂！ 放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭 * Ths Father’s Day is same in New Zealand & Australia

紐西蘭注重工業安全，他們寧願工作進度慢點，聘請多些人手，添置更多裝備，都不想員工受傷。這幾個星期到每個地方工作，工地的上司總會先和各位新人說明工地裏的情況，甚麼地方可以去，甚麼地方危險，甚麼地方要多加注意等都會一一說明。在地盤（建築工地）工作的話要求更高，公司會提供鋼頭防滑工業用膠靴 (Gumboot)、安全帽、瑩光背心、手套、口罩、護耳罩、護目鏡等，膠靴、安全帽、瑩光背心是必備的，沒有的話不可以工作。 在地盤工作的話，第一天經理會花上整個小時跟新來的員工詳述工業安全細節，再由上司帶領各人環遊工作範圍，說明各個要留特別意的地點。別以為工人會少看這些程序，他們每位都很明白工業安全的重要，明白到受傷的話只會是只自的損失。 New Zealand Labour Hire 每星期都會和地盤內的員工開會，主要是談論一個星期裏遇到工作上的問題，以工業安全為主，每位員工都必定要出席。僱用公司每一、兩個星期亦有另一會議，也是以工業安全為主。日常工作方面，各地盤出入口最少會有一位員工看守，以免閒雜人走入地盤範圍以內。每個進入地盤的人仕都要登記，也不會讓沒關係的外人進入，每位進入的人仕也要帶上安全帽和瑩光背心。地盤如要使用大型機器或當大貨車出入時更像如臨大敵，各工人都會合作指揮交通或欄路等，定要確定沒街外人在指定範圍以內。 室內的工地也注重工業安全，工地內不能有雜物，物資用完後不能隨地亂放，地上也不可有垃圾，更不接受濕滑的地面。工地內會長期開着強力抽濕機和放暖氣，就算濕了的地板也會很快變得乾爽；漏水的地方會立即處理，所以工地內只會塵土飛揚，絕不會滴水潮濕。 雖然今天的香港地盤已懂得注意工業安全，但相比外國還是差得遠，我們的工業意外實在太多了；連向同事們閒聊工業安全問題時，他們都知道香港的地盤不安全，原來他們的工業安全課有提及。 3530|2 當大型起重機運作時，除了指定員工，其他人都會自動離開該範圍。 3535|2 學 N 年前的廣告：「Stamford Plaza，我有份起o架！」這家酒店正在擴建。 放浪紐西蘭－－悠情奧克蘭