在紐西蘭生活，尤其是南島，斬柴是生活中不可少的一環。紐西蘭主張綠色生活，燒柴環保又省電，比電暖爐好。紐西蘭人少樹多，在小市鎮找木頭好容易，隨處可見。常見到木頭堆在一旁，任人撿來用，不知是否地區政府定期修前樹幹時留下來的。木頭斬得很好，每塊約七八寸，圓圓的，拿回家後要自行斬成小塊，方便放入火爐燃燒。
斬柴很容易，也不雖太用力，是早上很好的健身運動。斬柴不用太費力，大的把它一開為二，再把幾塊斬成小長條，方便生火，每次斬幾天用的份量，不用一次斬太多。小長條比較難斬，每次都從中間破開的話太費力。要斬得輕鬆，順着木紋從邊沿斬下去，多斬幾次便能一下一條，好玩又有趣。開始時掌握不到，斬得不想再斬，後來卻斬得上癮，每次都把木條斬得幼幼的。
生火也有技巧，開始時我通常以燒大量報紙來生火，後來轉用營火式，把小木條堆成「井」字形，在當中的空間放些報紙條，很容易便能燒着，是最快又簡單的生火方法。
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聽說今期的 U Magazine 有我的訪問，我看不到不能肯定是否這期，麻煩大家留意下。如果可以scan果幾頁俾我睇住先就好啦！
寫了好幾篇有關南半球觀星的，一直沒寫人人來到都嚷着要看的星座──南十字星座 (Southern Cross, CRUX)。不少人誤會了南半球和北半球一樣，有顆北極星在北半球地軸上空，用來指出正北方在哪裏；在南半球的，應該就是南十字星吧！
其實南十字星不是一顆星，是一個星座來的，主要由四粒亮星形成十字架形狀而成，紐西蘭國旗中的四顆星，便是南十字星座了。（星是形容一顆星，星座是形容兩顆或以上的星組成的形狀。）
（澳洲的國旗也是用南十字星，他們把第五亮的那顆也加上去，所以有五顆。兩國都說自己國旗上的才是真正的南十字星座。一個說別人假，另一個說人家偷了他的星，沒完沒了的。）
在紐西蘭的天空上，由於地理關係，一年三百六十五晚都可以看到南十字星座在頭頂上轉轉轉。在南半球觀星，會發現全都以南半球地軸為中心順時針轉，原因是我們的地球不停在轉，所以看出去像星星在轉。
要找南十字星座好容易，晚上抬頭可看到很多十字形的四顆星，真正的南十字星座旁邊有兩顆很亮的星，它們是半人馬座中的 alpha 星和 beta 星，是南十字星座的箭咀 (The Pointer)，找到它們便能指出南十字星座了。
南十字星和其 Pointer
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記得回歸前香港是有「重光紀念日」的，用來紀念二次大戰時香港被日軍佔領的日子，那三年零八個月裏曾經出力抵抗日軍的軍人。在我長大的年代，香港已沒幾個人記得這個紀念日，大部份人都是當為公眾假期看，誰會理它的由來。這個日子曾是我最不喜歡的公眾假記，因為它位於暑假之中，學生時代的我受惠不了。
每當「重光紀念日」，新聞都會報導中環那紀念碑的紀念活動，參與的人不多，都是當年有份抵抗的退伍軍人和家屬，沒太多市民留意。
每年的四月二十五日，是澳洲和紐西蘭的戰爭紀念日──ANZAC Day (Australian and New Zealand Army Corps)，紀念澳紐軍隊在第一次世界大戰時登陸土耳其 Gallipoli 犠牲的士兵。1915年，澳紐組成的部隊打算從土耳其 Gallipoli 半島打開一條戰線到黑海為盟軍的海軍作準備；計劃是佔領伊斯坦堡 (Istanbul)，當時奧圖曼帝國 (Ottoman Empire) 的首都。
澳紐部隊在1915年4月25日登陸 Gallipoli 半島，隨即便遇到土耳其軍的猛烈抵抗。本來計劃儘快佔領土耳其，但這一役卻持續了八個月，在大量傷亡和艱辛的戰鬥下，兩國最後決定在年底撤軍。這場戰役導致12,000名士兵死亡，成為澳紐歷史中沉痛的一頁。
澳紐兩國非常重視 ANZAC Day，大型紀念活動很多，國民甚至把這天看成國慶以外最重要的日子，地位直迫獨立日。臨近 ANZAC Day，新聞都有報導各地的準備活動，在正日那天，全日的電視節目都播和戰爭有關的節目，和各地區的紀念活動。新聞報導員、議員、參與人仕等都在胸前插上紅色小花作紀念。各城市的紀念活動相當嚴肅，難得的是有很多國民參與，每項紀念活動都人頭湧湧，大家都向犠牲了的軍人致敬。
以前介紹過的奧克蘭博物館 (Auckland Museum)，本來是戰爭博物館來的，主要紀念在Gallipoli 戰役中犠牲的軍人。在博物館前的廣場，當日便有大型紀念活動。
一個國家好不好，從是否重視國民的生命和安全便知道。澳紐雖不是世界上的強國，但人家到今天仍尊重九十多年前為國捐軀的生命，應不會差到哪裏。
Auckland Museum (It should be Auckland War Memorial Museum)
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天空中的星座，好多也和希臘神話有關的，這次說的是天蠍座和獵戶座的故事。這兩個星座都是又大又好看的星座，獵戶座大部份星星都好亮，抬起頭便能看到腰帶、佩劍和獵人的手腳，非常易看。天蠍座的星較暗，要留心才看到。
這兩個星座一個在東，一個在西，分開約 170 度，基本上沒可能看到兩個星座同時在天空中，因此成為一個有關希臘神話的故事。話說獵戶座的獵人 Orion，天生神勇、強壯高大，常自誇地上最強，沒有動物可逃得過他。正所謂「滿招損」，所以引起希臘神話中的大地女神 Gaia 的不滿。Gaia 看他不順眼，派一隻小小的蠍子去刺殺 Orion。細小的蠍子靜靜地走到 Orion 的身旁，用有毒的尾巴刺他的腳跟一下，Orion 便死去了。Gaia 為了獎勵這隻蠍子，便把牠放到天上，成為天蠍座 Scorpius。從此，Orion 便拍了這隻天蠍，每當天蠍出來的時候，獵戶座便跑到天空的另一邊，所以我們很難會看到兩個星座在一起。
但在 Mt John 觀星站這裏，這個 360 度無阻擋的全天空景觀，便有機會看到兩個星座同時在天空上。在三月至四月，獵戶座漸漸向西跑，而天蠍座這時剛在東邊升上來，我們便能看到兩個星座同時出現，也好明顯的看到天蠍座升得愈高，獵戶座便走得愈低。看來這個獵人真是好怕天蠍！
* 有關獵戶座的故事有不少，這只是其中一個。
天蠍座的星較暗，難以拍攝。曝光短怕不出星，曝光長又把附近的全拍出來，難以辦認。（按圖放大更好看！）
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