為何「支那」不好?

一直只知「支那」是對中國的侮辱稱呼,但不明白原因。

今天突然想到去偉大的「維基百科」查,這部百科全書甚麼資料都有,內容可信性亦高,還是全人類一起建立的,應該比較中肯。有點像電影《A.I.》中那個會解答任何問題的電腦,只是要用文字輸入。

看完整篇文章,終於明白「支那」的真正意思。我覺得身為中國人要知道這個詞語的意思,否則給人叫「支那人」的時候,還呆頭呆腦去應,那真是有愧於整個民族。

維基百科對支那的解釋:
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%94%AF%E9%82%A3&variant=zh-hk

文中有一點我覺得很好笑,原來中國曾經給人叫「震旦」。

注意!維基百科是會看上癮的,一個一個 keyword 看下去,不經不覺便過了幾小時,就算看到精竭力疲也不想停,像吸毒似的。喜歡追求知識的人,還是小心使用。

陸續有來

朋友盛情,各路有搞網台的朋友都邀請我去說說在紐西蘭一年的生活。雖然話題一樣,但內容每集都不同,主持人不想重覆,我也不想,各有特色,所以仍是值得收聽的。

小金星是位 BB,她已經兩歲多了!她出世的時候香港剛流行 Podcast(播客),她爸爸為她做了個親子節目,名為《火星下的小金星》,是全港首個親子播客。內容主要是人物專訪,未來幾集會分段播出我的訪問,記得留意啊!

小金星成長#81 訪問一年假期計劃人Ryan(二)
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小金星成長#81 訪問一年假期計劃人Ryan(一)
收聽  play 陸續有來

當然少不了 HKPUG 的份,這個 Podcast 是以 IT 為主的節目,也是由我「湊大」的。這一集是有關我在紐西蘭如何善用各種隨身科技,在上網超貴又不方便的國家如何一直寫網誌,和簡單說說幾個國家的 IT 發展,還有 IT 玩家出國旅遊時要留意的地方。

2007年8月13日 Hong Kong PDA User Group -- 第097集:IT 自遊行
收聽  play 陸續有來  由 29:34 開始

再來相簿更新

最新的四本相簿也加入 caption 了!

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雪崩過後的一刻

Mt Cook 行山,走足十小時!日間 Hooker Valley,黑夜攻頂 Mullear Hut。
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=99

但尼丁 (Dunedin),一個很有蘇格蘭風味的城市。
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=100

Invercargill,最多世界最南分店但又沒甚麼看的城市。
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=101

Stewart Island,在紐西蘭南島下的一個島,雀鳥動物比居民更多,很好的野生保育區。
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=102

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紐西蘭的雲變化好大,躺在草地上看一天也不厭。

相簿更新

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Curio bay,地上全是侏羅紀時代的化石。(CK 拍攝)

很久沒寫 caption 了,現補上之前漏了的。

Christchurch
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=94

The Catlins Coast
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=96&page=3
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=96&page=4

Oamaru
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=98&page=2
http://www.yiklung.net/gallery/thumbnails.php?album=98&page=3

旺角掃街

很久沒寫吃了,皆因紐西蘭沒甚麼好吃,想寫也寫不到。回到香港,對食的要求也變低了。無他,久未嘗珍饈百味,連舌頭也變遲鈍了!

香港是美食天堂,我們的生活就是吃!外國人消遣會去開遊艇、登山、看歌劇或在家看一整天電視,我們香港人就多數是出外吃飯。

尤其是近十年,經濟雖然不好,不少食肆結業,但隨着再開的卻更多,還多了一些過江龍來港開業。香港人腦筋靈活,經濟不好便多想點子,看近年酒樓有奶茶咖啡喝、有「卡位」、四周有電視(以前可要貴賓房才有的)等;然後茶餐廳又愈來愈多難做的小菜,反變得像酒樓般;新派食肆菜色變多,份量變少,注重裝修等安排,其實都是環境迫出來的,但又令飲食業更加百花齊放。

自少愛路邊小吃,從不擔心衛生問題。唯一怕的,是N年前那牛雜佬廣告,還有在坪石邨親眼看過那買魷魚的阿叔,一邊蹲在公廁拉屎,一邊在剪魷魚,然後拿出去賣;他還不怕給人看到,所有街坊都知道。

而且現在已沒路邊小販,全都進店了,衛生問題不用擔心,店家比我們吃的人更注重,否則吃壞了人可要關門。

那天和朋友到旺角掃街,先到熟食中心吃粥,可惜期望過高。轉戰茶記(茶餐廳),花園街的蘭亭咖啡閣,咖啡好飲,沒有酸味,紅豆冰也不錯。朋友點了一杯公司賓治,落單的阿姐問要甚麼雪糕,然後馬上去買,再整個雪糕杯放到飲品中,服務很好!

這裏的蛋撻有名,我們點了幾個,很好吃,酥皮不會太碎,又不會吃得滿口牛油,蛋漿也做得好,不會太甜。我們還點了豬扒飯,豬扒不會過厚,是煎的,比炸好的好得多。
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朋友都吃飽了,但我久沒掃街,嚷着再要吃。我們去了津味雲吞麵吃魚蛋,這裏的雲吞麵好不好吃便不知道,我每次去都是買魚蛋,五元一串八粒,非常便宜。有辣和不辣選擇,小弟饞嘴,如人不多我便要一串不辣的,然後要阿姐放進去辣汁裏面,這樣是最好吃的,但繁忙時候就不好意思要求了。

這裏的魚蛋有多出名?對面的衣服檔主,要放個牌在附近,寫着「請勿在此食魚蛋」,可知人多得厲害!
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吃過勁辣,辣得要命怎算?向街中間走,轉左到街口有水果檔,他們買的泰國椰皇,清甜得把辣都趕走,還是冰凍的!透心清涼,也是消暑佳品。
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蘭亭咖啡閣
地址:旺角花園街114號地下及閣樓

津味雲吞麵
地址:旺角花園街174B號地下

美食相簿:旺角掃街

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