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- 星期日的澳洲,排到轉彎! [Flickr] 20 May ’12
- 有見過這樣走路的狗嗎?牠們好像做完愛做的事後分不開似的,就這樣在路上前前後後的走,路過的人都好奇怪!莫非狗公吃了偉哥? [Flickr] 19 May ’12
- New lounge [Flickr] 10 May ’12
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Category Archives: 我食故我在
尼泊爾餐廳 Lovely Corner
香港尼泊爾餐廳很少,在香港也沒吃過幾次,反而旅行時曾在中尼邊境成市樟木吃過。因為同事推介,在公司附近有家小型家庭式尼泊爾菜,很神秘的,沒人介紹的話,去到門口也不會知道那是家餐廳。 這家餐廳在中環一座唐樓的五樓,樓下沒水牌,也沒招牌,連門口也沒有餐廳名字,不是有人介紹,去到門口也不會敲門。 她叫 Lovely Corner,賣尼泊爾菜,菜名很多也和 Himalaya 有關,連 Himalaya noodles 也有。菜式像中國又像印度,和尼泊爾的位置有關吧,以咖喱、印度長米飯、薄餅為主,但也有麵,不過最特別的,原來尼泊爾菜是有餃子的,想不到吧! 店很小,只能容納20人,還是矮桌。進去的時候,還以為去錯了地方,因內裏的裝修像酒吧多過餐廳。內裏燈光昏暗,掛着幾支不夠地道的尼泊爾燈,牆上掛滿畫,多是尼泊爾風景,有幅好看的大壁畫,原來這裏的畫全都是老闆自己畫的。他說早年來香港的時候,其中一樣職業是畫畫為生,複製名畫、風景、人像等甚麼都畫。 因燈光昏暗,很難細看每道菜的描述,只看菜名的話,又不知道是甚麼,便叫老闆介紹,他幫我們點了幾個招牌菜,叫我們先試大路的,下次再試其他。除了以上說的餃子,還點了咖喱羊、喜瑪拉雅山湯麵、炸雞搥、薯仔粒、尼泊爾式炒飯和薄餅,最好吃的,便是炸雞搥、餃子和薯仔粒,全是最不起眼的食物。炸雞搥給我很大驚喜,老闆介紹時差點拒絕,心想沒理由來吃炸雞,但原來炸得很好吃。皮薄沒漿粉,不是 deep fried,還炸得外脆內軟,十分好吃,一碟八件很足夠。餃子很特別,除了意想不到,而且好吃。餃子是灼熟的,但沒放湯,味道不錯。薯仔粒應是炒過,上面放了肉碎香料等,好吃,軟軟的口感像薯蓉。其餘菜式一般,最不好吃的是湯麵,可以不用點。 這裏最好的是全部食物即叫即煮,那碟炸雞那麼好吃便是這原因;還要順序,先下單的先造,翻單的話要等第一輪造完後才造,很公平。 她的價錢超便宜,便宜得令人不信,店在中環,但每款菜只是20-40元。除了食物,我們還叫了五杯飲品,有酒精的,埋單時竟然只需317元,都不知他怎在中環生存,但老闆說已開業兩年。 老闆很健談,他見我們喜歡和他聊天,便把他的香港發跡史和營商之道說給我們知道。他人很聰明,「百足咁多抓」,只要有錢賺的便做,除了飲食,他還畫畫、幫同胞辦簽證、做法律顧問等,是尼泊爾宗親會名人。他對做生意的看法是《窮爸爸,富爸爸》,很認同作者清崎先生的觀點。他的生意觸角不錯,正打算到澳門開尼泊爾餐廳,應會在半年內開張。 最後要說的是要去便要快,老闆說他兩個月後在同座二樓擴張,到時應會變了家堂皇的餐廳,便沒有了現在的家庭風味了。這位老闆是不賴的,他已請了《U Magazine》來訪問,個多星期後便推出,到時一定會人山人海,迫爆小店。 Lovely Corner 地址:中環荷李活道26-28號永寧大廈五樓,出升降機右轉。留意是沒任何招牌或店名的,直接敲門老闆便會來開門,不用懷疑是否住家。 廣東話解說: 百足咁多抓--像百足(蜈蚣)一樣多腳,用來形容人很多不同的門路去做事或玩樂。
玉葉甜品
中環的民園麵家排檔,遠近馳名,數年前持牌人百年歸老,政府收回排檔牌照,從此香港又少一個排檔。(現只剩二十多個) 民園沒有結業,搬到從前排檔對面的店舖,成為入舖麵家,雖少了風味,但麵還做得不錯,位置是伊利近街街頭和荷李活道的交界。 不過,伊利近街街頭還有一個排檔,就是玉葉甜品。玉葉甜品雖叫甜品,但也買麵。個人認為玉葉的麵比民園更好吃,而玉葉最好吃的甜品,我首選海帶綠豆沙。 那天我生日,去玉葉點了個雙丸河。可能老板知我生日吧!在等了十多分鐘,等到快睡着的時候(老板娘說丸是即叫即滾,所以要等),老板娘拿了一碗雙丸來!嘩!一個小小的碗,竟放了九粒雙丸!河粉都給遮蓋了,還要粒粒又圓又大,驟眼看以為點了淨雙丸!不,應是淨雙丸又沒有那麼多! 我看得眼也凸出來,連同桌的女仕,也忍不着對男友驚嘆:「嘩!你睇幾多粒丸!」 這碗超級雙丸麵,只賣二十一元,吃得我飽得整晚吃不下其他東西! 4569|2 有看過九粒丸的雙丸河嗎?(有一粒給我吃了) 玉葉的甜品和麵都只是十多塊錢一碗,非常便宜,又有風味,我喜歡下班後去「醫肚」。既然是排檔,桌椅當然全是露天的,介意的可外賣,但到排檔的風味就是坐街頭嘛! 伊利近街街頭是斜路,所以這排檔的桌椅有些是斜放的,這時候便要懂選位置。對着麵檔來坐是好,可看到荷李活道的人來車往,又可看着老板煮麵,但這樣坐是要付出代價的。這樣坐的話吃麵時需要向前俯低身來吃,胃部被曲着是頗辛苦的,我試過一兩次後,從此選擇側身坐。 去開中環的話,要多光顧這裏的大排檔和逛舊式露天街市。因為這區隨時在一兩年後會像灣仔囍帖街般被重建,她們便永久消失了。 多得我們聰明又有見地的政府! 民園麵家 電話:2291 0308 地址:中環荷李活道68至70號A 玉葉甜品 電話:2544 3795 地址:中環伊利近街2號
遲來的飲評
八月初收到一個電郵,是一家叫Drinkazine的公司推廣他們即將推出市面的飲品電郵,說要送一支給我試飲。 宣傳電郵收得太多,都沒放他們在心上;既然他們說會郵寄來,我便請他們寄到朋友的公司,還開玩笑說那邊人多,要寄就寄一箱。 誰知他們是認真的,在九月真的寄了一箱東西到朋友的公司。 這一盒東西,就是他們的飲品--中國茶。包裝又大又重又精美,全黑色的紙盒,內裏除了飲品,還有一把紙扇和簡介咭,盒內還佈置得像個錦盒。 這是一支中國茶飲品--碧螺春。我不懂品茗,只見包裝紙的簡介說碧螺春很香,是中國綠茶一種......我一打開,茶香真的撲鼻而來,不錯。倒進玻璃杯內,茶色紅褐,在燈光下頗好看,喝下茶味也可以。 倒時這家公司的誠意和創意吸引我。 這家公司有個blog,已寫了一年多,不是推出產品才匆匆而做的那種;雖然他們的blog都是說網上趣事為主,但也是個勤力的blogger。 他們以blog作宣傳工具,做法新鮮又大膽。這麼小的一個圈子,做了和不做也沒太大分別,又要冒被人拒絕試飲或被批評的風險。 有趣的還沒完,他們的包裝紙上,會印上一篇blogger的文章,定期更換。他們說這是以Web 2.0的方式來做宣傳,真夠創意。 他們成功與否要繼續看,但成功打進本地blogger圈子就是真的。 Drinkazine blog: http://blog.drinkazine.com/
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端記茶樓
那夜打Wii直至凌晨,然後男仕都睡了,身旁兩美女繼續打Wii至天亮,香港的女生都比男生厲害!一早從九龍東去到新界西飲早茶--端記茶樓,那早上我只顧着吃,由《車站飯堂》主持人 Jonathan 報導。 大帽山川龍飲荼 – 端記茶樓 30 九月, 2007 — Jonathan 端記茶樓 – 由兩所毫不起眼的村屋式房子組成, 在地下大堂放滿檯檯凳凳給各街坊及遠足人仕(行山)休息的好地方。 全店茶水點心以自助形式供應,即是你喜歡吃什麼喝什麼,自己跑出去拿個滿桌子都放不下便可以了。 在這裡, 你可以找回很多旺區大酒樓都不會再找到的舊式點心 新鮮即炸的春卷及久違了芋頭角 我最喜歡吃那滑滑溜溜的豆腐花! 維基百科記載: 川龍是香港荃灣的一個村落,位於大帽山腳,以自助茶樓著名。當地有不少珍貴的蝴蝶品種出沒。附近有川龍家樂徑和響石墳場。 還有點心美食靚相,請到 http://photos.jonathansin.com/modules/myalbum/viewcat.php?num=10&cid=3
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旺角掃街
很久沒寫吃了,皆因紐西蘭沒甚麼好吃,想寫也寫不到。回到香港,對食的要求也變低了。無他,久未嘗珍饈百味,連舌頭也變遲鈍了! 香港是美食天堂,我們的生活就是吃!外國人消遣會去開遊艇、登山、看歌劇或在家看一整天電視,我們香港人就多數是出外吃飯。 尤其是近十年,經濟雖然不好,不少食肆結業,但隨着再開的卻更多,還多了一些過江龍來港開業。香港人腦筋靈活,經濟不好便多想點子,看近年酒樓有奶茶咖啡喝、有「卡位」、四周有電視(以前可要貴賓房才有的)等;然後茶餐廳又愈來愈多難做的小菜,反變得像酒樓般;新派食肆菜色變多,份量變少,注重裝修等安排,其實都是環境迫出來的,但又令飲食業更加百花齊放。 自少愛路邊小吃,從不擔心衛生問題。唯一怕的,是N年前那牛雜佬廣告,還有在坪石邨親眼看過那買魷魚的阿叔,一邊蹲在公廁拉屎,一邊在剪魷魚,然後拿出去賣;他還不怕給人看到,所有街坊都知道。 而且現在已沒路邊小販,全都進店了,衛生問題不用擔心,店家比我們吃的人更注重,否則吃壞了人可要關門。 那天和朋友到旺角掃街,先到熟食中心吃粥,可惜期望過高。轉戰茶記(茶餐廳),花園街的蘭亭咖啡閣,咖啡好飲,沒有酸味,紅豆冰也不錯。朋友點了一杯公司賓治,落單的阿姐問要甚麼雪糕,然後馬上去買,再整個雪糕杯放到飲品中,服務很好! 這裏的蛋撻有名,我們點了幾個,很好吃,酥皮不會太碎,又不會吃得滿口牛油,蛋漿也做得好,不會太甜。我們還點了豬扒飯,豬扒不會過厚,是煎的,比炸好的好得多。 4546|2 朋友都吃飽了,但我久沒掃街,嚷着再要吃。我們去了津味雲吞麵吃魚蛋,這裏的雲吞麵好不好吃便不知道,我每次去都是買魚蛋,五元一串八粒,非常便宜。有辣和不辣選擇,小弟饞嘴,如人不多我便要一串不辣的,然後要阿姐放進去辣汁裏面,這樣是最好吃的,但繁忙時候就不好意思要求了。 這裏的魚蛋有多出名?對面的衣服檔主,要放個牌在附近,寫着「請勿在此食魚蛋」,可知人多得厲害! 4548|24547|2 吃過勁辣,辣得要命怎算?向街中間走,轉左到街口有水果檔,他們買的泰國椰皇,清甜得把辣都趕走,還是冰凍的!透心清涼,也是消暑佳品。 4550|2 蘭亭咖啡閣 地址:旺角花園街114號地下及閣樓 津味雲吞麵 地址:旺角花園街174B號地下 美食相簿:旺角掃街
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