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活在西藏的日子（九）－－食在拉薩
2004年8月8日 自從剩下我們3人後，我們每天都3人行，在西藏團團亂轉。乃華看來真是變了拉薩人，這天她說要到人民醫院看病，看的還是不是一般病；不是長居在此，怎會連長期病都在這裏看？這幾天我的氣管也不好，又再次咳嗽起來，所以我也跟着去看門診，可憐阿不陪着我們在醫院呆渡數小時。 西藏最大的醫院是拉薩市人民醫院，這家新建的醫院，無論外形和設備也不錯，由於拉薩的醫生少，政府從各地安排醫生過來診症，今天幫我看症的也不是本地醫生。醫生看見我1個人來西藏，除了看病，還問了我很多有關旅遊的問題，又說她來了幾天也不適應高原氣候要自醫呢。:好笑死: 2070|2 剛建好的拉薩市人民醫院 2072|2 蘇州大學附屬兒童醫院送贈的救護車 內地看病的收費，原來是分開診金和藥費的。拉薩市人民醫院門診收費2元，但我這個港澳同胞卻要6元？一國兩制不只是政治上嗎？為甚麼連費用也要分！？醫生診斷後，會給你一張藥方，需自行到醫院的藥房配藥。但醫院的藥房存有的藥卻不多，醫生開的4種藥，只有2種能在醫院買到，其他的要自行在其他藥房購買。 2071|2 可憐的阿不在呆等我和乃華 這幾天我反對每天也到飯堂「蔡豆花」，一定要他們陪我去吃藏餐。昨天，我們在一家藏餐廳吃過酸奶米飯。酸奶米飯就是把內蒙出產的Yoghurt加在飯上，加些砂糖混着吃，聽過後很嘔心吧！開始時我也這樣認為，但吃過後又覺得不錯。其實這是否藏餐？我猜不是，酸奶是近代食物嘛。 2053|2 這便是酸奶米飯了 今天我們到了「雪山尼瑪藏餐廳」，其實藏餐除了糌粑和以牛羊肉做的有限菜式，選擇和做法也很少。所以拉薩的西藏餐廳，都賣漢人的菜式如炒蔬菜或雞肉等。今餐比較特別的菜式是羊腸，這個羊腸不單有羊肉，還混了羊血和羊內臟；賣相難看，味道也不太好吃，原因是味道太濃，但總算有點驚喜。 2079|2 名字忘了，只記得內有羊內羊血羊內臟。 2080|2 雪山瑪尼藏餐廳，除了那碟羊腸，其餘也不算藏餐菜式。 拉薩其實有不少小食，但都不是藏式食物，主要其他省份的美食。由於進出西藏只有4條路線，分別是滇藏、川藏、新藏和青藏，它們分別連接到雲南、成都、新疆和青海，所以不少這四個地方的居民來到拉薩開食店，例如之前說過的烤羊肉、米線，甚至連遠至蘭州的拉麵也有得吃。下圖這個「肉包饃」也不是西藏菜式，是把炒好的肉夾進烤過的麵飽內，味道不錯。但這不是「饃包肉」嗎？對，本來是叫「饃包肉」的。饃就是烤過的麵飽，西北人喜歡夾着烤過或炒過的肉來吃。但傳到漢人社區後，以普通話讀起來名字便像「無包肉」。嘩！說明了沒有包着肉，還有人來買嗎？所以後來掉轉了字，稱作「肉包饃」。是左晨告訴和介紹我吃的，多謝。 2062|2 肉包饃 旅遊業發達，拉薩連主題餐廳也有了。別皺眉，要說的不是那種美式主題餐廳，「突擊營地」是一家以攀山為主題的餐廳，她在攀山界很有名，來西藏的登山的人都認識她，每隊登山隊也會來聚腳，內裏更有個小型室內攀石場地。「突擊營地」存有每個曾光顧的團體旗幟，連香港大學的登山隊也來過呢。 2067|2 綠色那面便是香港大學的校旗了 04毒男流落寫真－－旅居拉薩
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活在西藏的日子（八）
2004年8月6-7日 自從老郝離開後，我每天和阿不、乃華在拉薩無聊。路上認識的朋友都走了，只剩下我們。我們這幾個閒人，沒工作、未開學，連旅遊的目的也沒有，天天在拉薩漫無目的過日子，生活非常遊閒。每天睡到日上三竿，醒來在旅館2樓的休息地方看書聊天，悶了到八廓街、大昭寺廣場等地方逛街，餓了到隔鄰《蔡豆花》吃飯，連老闆娘也認得我們了。幸好拉薩生活指數低，每天花不了多少錢。 3011|2 《蔡豆花》菜式之一，辣椒皮蛋，挺辣的。 乃華在拉薩住了個多月，在拉薩認識了不少朋友，這幾天的晚餐，都是大伙兒一起吃，好不熱鬧。早幾天在酒吧認識的馬蘭大哥，原來他除了那家酒吧，還開了一家小旅館和餐廳。喝酒那夜原來他邀請我們去吃飯，只是我掛着喝酒所以聽不到，幸好乃華記得。這晚太伙兒去吃飯的時候，發生了一件趣事。《馬頭行者》（馬蘭大哥的店）當晚只有2圍客人，我們和另一圍香港人，點菜後朋友們問我為甚麼不去打招呼，我有點不好意思的對他們說旅行時不想接觸香港人，所以一直沒去打招呼。但「醜婦終衰見家翁」，當我的手提電話突然響起時，我很自然地用了廣東話接聽，一句「喂」令得鄰桌全都望過來。:好笑死:他們來了拉薩數天，因為有成員未能適應，只好留在拉薩休息，這幾天只去了納木錯。談起來也很投契，不經不覺便談了大半小時，到飯菜都送到才回到席上吃飯。:lol: 2034|2 馬頭行者 2036|2 左邊那桌是香港人，右邊是我們。遇到同鄉也不打招呼，實在不應該。 2039|2 乃華在拉薩的朋友，這幾晚我們都一起吃飯。 8月7日是亞洲盃的決賽，中國對日本，在西寧舉行。老郝離開時說他那天剛好到西寧，可以入場看球賽，但球賽好像全場爆滿，我想他應該進不了場。這晚青年旅館可熱鬧了，很多人在球賽前回來，大家聚集在小廣場看球賽，把梳化木椅都拉到電視機前，圍着一起看球賽，非常有氣氛。中間有段小插曲，這晚有幾個日本女生投宿，日本女生都是比較活潑，每次日本隊進球時便又叫又跳。青年旅館的老闆中，有1位不知是因為中國隊落後還是民族情義結，表現得有點氣憤，獨自在罵人家小日本。幸好另1位明事理的老闆安慰他，否則我怕他會過去罵走人客。這位明事理的老闆很好人，當中國隊入球後，他便請全場觀眾喝自釀啤酒，雖然最後中國隊輸了，但大家也看得很開心。 2057|2 快完場了，但中國隊落後，大家也很失望。 2058|2 雖然中國隊輸了，但老闆請喝啤酒，大家也玩得很高興。相中的鬼佬是青年旅館的老闆之一。 04毒男流落寫真－－旅居拉薩
活在西藏的日子（七）－－醉倒拉薩
2004年8月5日 路上認識的朋友，差不多都回家了。老唱片、駱駝、老吳、左晨和表哥也回家了，明天連老郝也要走了，實在不捨得，不過天下沒有不散的筵席。雖然只認識了2星期，但大家也感到認識了很久似的。西藏的路不好走，要互相幫助也要共同渡過。8天同在1輛車上，中途不能離開，需要發揮互相遷就的團結精神。人總是犯賤的，共同經歷過感情才會深。 2016|2 路上難得認識的背囊友（背包客、驢友） 回到拉薩的生活實在頽廢，每天都只是吃喝玩樂，早上逛街看寺廟，下午打球看書找美食，晚上不是在青年旅館喝啤哂便是「浦」酒吧；老吳說普通話叫「腐敗」，哈哈，真是一矢中的。昨天自布達拉宮下來後，我們在大昭寺附近閒逛時，到了一家地道酒館喝青稞酒。西藏人黃昏時喜歡到這種酒館閒聊，吃些簡餐和飲茶喝酒，像我們的下午茶時段。和那天到茶館一樣，當地人看見我們幾個外來人來喝酒覺得很奇怪。通常這時候有很多著數的，周圍的人會請你吃點心喝酒，和把你當作貴賓看待，照顧很別親切。青棵酒少許甜得來有點澀，酒味不濃但酒精度不低，不能喝酒的相信只能喝1、2杯。對於差不多逢酒必喝的我（只要不難入口便喜歡），一杯又一杯不停的喝，我們很快便喝掉了一壺。喝了幾杯後，半醉微醺談得特別起勁，特別暢快，這便是喝酒的樂趣。 2004|2 青棵酒，不錯的酒。 這個晚上，我們一起到酒吧歡送老郝。別以為拉薩還是落後地方，隨着愈來愈多遊客到西藏旅遊，拉薩這幾年開了不少討遊客歡喜的地方，酒吧、夜店、食店、旅館一間接一間的開張。這幾天在拉薩亂衝亂撞，最少看到4、5家即張開張的旅館，而國內著名炸雞店也在今天開幕了，看來我下次再來的時候，Starbuck也隨處可見。:唉: 2982|2 國內有名的炸雞店，04年7月在拉薩開張了，是拉薩第1家西式連鎖快餐店。 2011|2 2012|2 2013|2 2014|2 2981|2 2983|2 2985|2 藏醫院路上玩耍的西藏小孩。他們看見我拿着相機，不停做出各種高難度動作叫我拍攝他們。他們不是要照片，只是充滿表演慾和好奇心的小孩，非常天真可愛，香港小朋友久遺了的童真。 晚上吃過飯後，我們到酒吧聊天喝酒。這幾天我有點咳嗽，實在不應該喝酒，但老郝明天便回家了，又怎少得美酒佳餚？我們先去了一家有Live Band的酒吧，可惜我們去的時候已演奏完了，在這裏乾掉一瓶國產張裕後，乃華帶我們去另一家酒吧。我們去第2家酒吧的目的也是以為有演奏，但結果也是一樣，不過精彩的下半場原來從這裏開始。 這家餐廳酒吧，白天是餐廳，晚上偶而有歌手表演民歌，裏面裝潢甚有味道，應該很受背包客歡迎吧！牆上貼上不少西藏風光和人物寫真畫像等。由於咳嗽使喉嚨乾渴，我點了酥油茶，轉眼間便被我喝光了。深夜12時左右，當我們打算離開的時候，隔鄰的朋友喝得興喜，過來邀請我們一起喝。拉薩的酒吧都是沒甚麼人的，這晚這裏只有我們和他們。原來他們其中1人是這家酒吧的老闆，知道我們是遊客更高興，說要請我們喝酒。我這人最「爛玩」，既然老闆如此盛情，我當然捨命陪君子，這晚我們喝酒、唱歌、互相交流各地生活。原來西藏人很喜歡香港流行文化，除了之前在卡拉OK門外聽到有人唱香港流行曲，這裏的朋友也很熟悉；在中尼公路旅遊的時候，阿旺也常問有關香港明星、電影等事；最好笑的，他問我香港是否真的像《古惑仔》電影系列一樣，天天也有黑社會在街上打架生事。這個晚上好不開心，我們喝至凌晨4時才回旅館，過了一個熱鬧開心的晚上。 2020|2 拍得很好，不知是哪位背囊友拍的。（背包客、驢友） 2023|2 乃華睡着了 2026|2 詭異的阿不 2030|2 臉上有鬍子的馬蘭大哥是這裏的老闆，後面的女仕是她的朋友，她能唱很多80年代香港流行曲。左邊充白T-Shirt的是雪陽，復旦大學高才生。看我的樣子便知道我已醉了。 04毒男流落寫真－－旅居拉薩 廣東話解說： 浦－－有點像普通話的「泡」 爛玩－－過度喜歡玩，有得玩便不加思索去了。
活在拉薩的日子（六）－－布達拉宮的門口狗
2004年8月4日 布達拉宮，一個令我生氣的地方。不是布達拉宮的問題，而是門口那個守門人。記得當日八一建軍節，老吳進去布達拉宮後，我也在山下的大門拍攝。當我向那條斜路走前幾步，那個布達拉宮的守門人便喝令我回來，我裝作聽不到再向前行，他竟然向我大聲吼叫！:火滾:我跟他理論起來，因為收門票的閘在斜路上，雖然我沒票，但怎麼不能在這條路上走？他沒有回答，只是說不可以。後來我在大門站着看，發現他對每個遊客，不論有票沒票也是這樣呼喝，好像要入布達拉宮便要先給他罵上幾句似的。 相有心生，果然沒說錯。 2天前，左晨的表哥因航班緊迫而要提前離去，他持有當日下午3:30的門票，但因這問題而到門外查詢能否在上午參觀。這個守門人二話不說，一看時間未到便說不能。左晨和表哥一起向他請求通融，但這個守門人卻怎也不肯。我看見他們低聲下氣的樣子已有點沉不住氣，但怕發難會令表哥進布達拉宮的機會更渺茫，所以才忍着。但10多分鐘後，我始終看不過眼他對每個遊客也是這樣，一點也不懂得尊重別人，便跟他理論起來，以香港人最擅長的手法跟他說：「叫你的領導來見我，我不跟你說。」當領導下來後，我便馬上跟他投訴這個守門人，投訴他的對遊客的態度，更說這樣會影響遊客西藏旅遊業印象。不知我生氣的樣子太可佈，還是這個領導醒目，說了幾句便說讓表哥進去了。 今天進門時，這個守門人還是要留難遊客一番，每個人走上斜路是總是要給他呼喝着，要遊客自行先給門票他查閱，才准向入口進發。唉，這個守門人沒救的了。來了西藏幾星期，遇到的藏人也是很好的，只有他這一個藏人那麼沒禮貌又不好相與。:嘆氣: 布達拉宮果然是西藏寺廟中之最，幾個星期以來參觀過的寺廟也不少，大大小小金碧輝煌的靈塔佛像壁畫也看過了，本以為布達拉宮也差不多，進去後才知道估計錯誤。布達拉宮內的各種事物，都是眾寺廟之中最好的，連札什輪布寺也比不上，達賴果然是不賴的。 2980|2 布達拉宮內的白宮 布達拉宮的第1個景點，是誰也估不到的，還要是正式官方參觀路線指定的，就是布達拉宮的廁所！:暈啦:西藏的舊式廁所是沒沖水的，所謂的廁所，只是在水泥地上開一條坑，坑的下面是空的，幾米之下才是地面。所以這種舊式廁所不用沖水，也因為西藏天氣乾爽，所以穢物的異味不會停留在廁所內。由於廁所特別，每個遊客就算不使用也會進去看看，還會發出驚訝或笑聲，裏面車水馬龍，好不熱鬧。 布達拉宮約有1000個房間，但對外開放的只有30多間，和其他寺廟一樣，室內不准拍攝。別以為布達拉宮大，便可以偷進不開放的房間和拍照，因為布達拉宮的喇嘛也特別多，而且這裏是西藏人最重視的地方，所以還是別嘗試犯規的好。布達拉宮最令人驚訝的，我認為是那些靈塔，都是鑲滿價值連城的寶石和使用大量黃金做成。札什輪布寺內的靈塔已令人張大了口，布達拉宮的卻更宏偉。 2979|2 布達拉宮一角 布達拉宮有些壁畫，是白色一遍的，很明顯是給人刻意蓋着。後來聽說那是因為某些壁畫在政治上跟共產黨有分歧，所以把它蓋着。我們很奇怪為何以顏料覆蓋，這樣做不等於毁了歷史文物嗎？後來聽說那是一種技術，日後是可以不損壞壁畫而復原的。 參觀布達拉宮和其他有名寺廟一樣，沒導遊解釋是相當沒趣的。可能由於太多人參觀，我們不見有導遊服務，唯有跟着其他旅行團慢慢走，享用他人的導遊。:lol:去過布達拉宮後，我認為這是一家一定要參觀的寺廟。雖然門口的守門人極度討厭，但還是十分值得去的。記着布達拉宮每天只售賣約1000張門票，旺季時更是2-3天內的門票也售罄，所以到拉薩的第1天，在還要適應高原氣候而不便隨處去時，最適合去排隊買票。數天後適應了高原氣候，便可以精精神神地張大雙眼細心參觀布達拉宮內每樣事物了。 04毒男流落寫真－－旅居拉薩
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活在西藏的日子（十）