剛去了網友安排的會景餐廳Congress Restaurant美食聚會,這家餐廳在會展中心6樓,地方很大,在這個可坐幾百人的地方,很適合做自助餐。
自助餐要多客人來吃才能辦得好,人客多可以多加菜式的種類,又可加快食物的上桌速度,保持食物新鮮。雖然昨晚是星期四,但吃的人也很多,證明有一定的質素。
我不太吃自助餐,因為付出的價錢永不能和食物質數成比例,成比例的是數量。會景餐廳的食物有很多選擇,中、西、日、泰、印、港式都有,多得每款試一件也未必吃得下。
最好吃的我覺得是甜品,朱古力噴泉不會太甜,糕點都做得不錯,我吃了南瓜批、朱古力紅莓蛋糕、梳乎厘,都做得很好,尤其是那朱古力蛋糕。西餐的白菌忌廉湯好喝,羊小扒和煎大蝦也好吃。最驚喜的是中菜竟然有老火湯!清補涼煲豬「輾」,足料又夠火喉。
總括來說都不錯,平日只要三百多元,加上地方舒適環境清潔又有海港景色,值得一試。

梳乎厘