說紐西蘭是先進國家,應沒人反對吧。先進國家很多東西或習慣都會一樣,尤其是世界上有名的大城市,其實很多相似的地方,例如獨立商店少,集團式經營連鎖店多。
紐西蘭其中一個有趣的地方,是她雖然是先進國家,一樣有民主,有好的制度,有完善的法律;但又會有一些紐西蘭才有的習慣,或是自我特色。例如在紐西蘭最大的城市奧克蘭(Auckland),連鎖商店都不流行,只有一兩家連鎖式便利店,分店還不多,更沒有7 Eleven。麥當勞、星巴克、Burger King、KFC等國際性連鎖店都很少,相反獨立cafe、小型便利商店、個別私營快餐店等卻很多。
相信這是國民的個性吧,紐西蘭人像不喜歡連鎖店的。香港的星巴克無時無刻都坐滿人,小型cafe卻沒幾人去,但紐西蘭的星巴克卻沒幾人,通常連半家也不會坐滿,早餐時間常爆滿的都是私人經營的cafe。紐西蘭的麥當勞看來不容易經營,除了極強調每樣材料新鮮健康,列名各項食物的卡路里,還要強調材料都是使用紐西蘭本土出產的,但可惜光顧的人仍不多。大部份人寧願到獨立小店吃自家製漢堡,也不願到麥當勞,除了晚上其他食店都已關門的時候。
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