才叔粥店

從雜誌看到報導,朋友又說吳君如、杜汶澤大讚,昨晚搞完HKPUG的茶聚後,便和各兄弟姊妹一同去試試。才叔的店面小,只能容納約廿人,內裏高朋滿座,要等一會才有位。

才叔只賣5款粥,碎牛、豬什、魚片、艇仔和皮蛋瘦肉粥。粥底夠綿,濃稠適中,不會太稀又不太濃厚,口感不錯。不過,味道太鹹,也吃不到瑤柱味。我本以為是我味覺有問題或太「奄尖」,估不到Jonathan突然跟我說他也不覺得特別好味,經過我們2個甚為嘴刁的人的認同,有時雜誌明星的推介也不可盡信。我吃的是碎牛粥,碎牛也不是特別好吃。還有其他的腸粉、鹹肉糭、油條等全是交來的貨,味道一般之餘,油條還像發脹般。

希望才叔只是一時失手,待我過幾個月再去試試,再和大家報告。

才叔粥店
地址:旺角勝利道2號地下

廣東話解說:
奄尖--諸多要求的意思,意思比較負面。

Mama’s Home Kitchen

有時誤打誤撞,也會遇到好地方。《兒戲》聚會,一直找不到地方,那天收到Up4Food.com的newsletter,便找到了Mama’s Home Kitchen。Mama’s Home Kitchen像一家私房菜式cafe,由一家人打理,女兒負責接待,媽媽負責食物,爸爸和幾位親友負責樓面。店主Angela很nice,當我在Up4Food.com查詢後不久,她便主動email給我,告知我詳細內容,這也是選擇這裏的原因之一。

Mama’s Home Kitchen的包場服務一點也不貴,位於方便的銅鑼灣,星期六晚黃金時段也只是$140一位(最少10人,三小時)。由於我未能落實人數,所以一直沒有告訴他們食物的選擇,但Angela的媽媽還是很熱心地在2天前提我選擇食物。食物質素也不錯,那個「特式雞翼拼盤」,轉眼間便被掃清了;「什菌焗年糕」也很好吃,製法特別得來2種食物又很配合,很有心思。我一向對cafe食物也沒要求,經驗告訴我都是不好吃的,但Mama’s Home Kitchen的食物質素,卻給我一個驚喜,而朋友們對這裏的食物評價也不錯。

Angela的細心,也是我所欣賞的。Mama’s Home Kitchen的室內設計和一般的cafe不同,一進去便感到很舒服,有「家」的感覺;裝修絕不老土,而且很有心思,傢俱也配合得適宜,可能和Angela讀設計有關吧!最吸引的,是牆上的一幅貼紙壁畫,全是用雜誌紙張撕貼而成,應該花了不少功夫。

Mama’s Home Kitchen無論服務、食物和價錢也很吸引,很適合一班朋友作私人聚會。

Mama’s Home Kitchen
地址:銅鑼灣駱克道468號鑽石大廈2/F(紐約戲院正對面,潮興魚蛋粉樓上)
電話:28917390

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